Рецепт Салат с гребешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гребешками

Салат айсберг [Грин Салат] 100 г
гребешки 100 г
Чери 100 г
Огурец 1 штука
Перец болгарский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гребешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 15.5% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 14.8% 2503 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.5% 25714 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.7% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.914 мкг 400 мкг 1% 3.7% 10220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 5.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 7.4% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 10% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.0587 мг 20 мг 0.3% 1.1% 34072 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.53 мг 2500 мг 1.6% 5.9% 6324 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 3% 13106 г
Кремний, Si 10.372 мг 30 мг 34.6% 127.7% 289 г
Магний, Mg 79.45 мг 400 мг 19.9% 73.4% 503 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 94891 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 78740 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 32.8% 1124 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 2.2% 17822 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 7.4% 5102 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 3.7% 10000 г
Медь, Cu 10.53 мкг 1000 мкг 1.1% 4.1% 9497 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 1.1% 35714 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23207 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.0391 мг 12 мг 0.3% 1.1% 30691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Метионин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с гребешками составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 511 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕБЕШКАМИ

Салат с гребешками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,6 %, магнием - 19,9 %

Чем полезен Салат с гребешками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гребешками, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гребешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты