Рецепт Сосиски из индеки в творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски из индеки в творожном тесте

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 436 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Псилиум 10 г
Клетчатка конопляная 7 г
Протеин Watt-N Whey 31 г
Протеин Hydrolyzed Ванильный 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Рисовая мука диетическая 67 г
Колбаса ИндиЛайт 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски из индеки в творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 13.4% 373 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.3% 800 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5263 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 14.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В4, холин 33.82 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 10.4% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
Витамин Н, биотин 4.468 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6164 мг 20 мг 13.1% 6.6% 764 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 4.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.2 мг 2500 мг 3.9% 2% 2572 г
Кальций, Ca 98.83 мг 1000 мг 9.9% 5% 1012 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1476 г
Натрий, Na 74.73 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1740 г
Сера, S 116.75 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 857 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 12% 419 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3667 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.4% 682 г
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 7.3% 684 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1356 г
Молибден, Mo 7.498 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 934 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 15.75 мкг 55 мкг 28.6% 14.3% 349 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23419 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.604 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 4.82 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.924 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сосиски из индеки в творожном тесте составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ИЗ ИНДЕКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Сосиски из индеки в творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Сосиски из индеки в творожном тесте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски из индеки в творожном тесте, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски из индеки в творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги