Рецепт Печень трески с овощами (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печень трески с овощами (мой)
| Печень трески. Консервы | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 102 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 102 г |
| Огурец парниковый | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый | 97 г |
| Морковь по-Корейски | 103 г |
| Шампиньоны жареные (мои) | 164 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 88 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печень трески с овощами (мой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.7% | 406 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 619.2 мкг | 900 мкг | 68.8% | 44% | 145 г |
| Ретинол | 0.599 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 3.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.883 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 4.6% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.991 мкг | 10 мкг | 159.9% | 102.2% | 63 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.799 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.647 мг | 15 мг | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Витамин Н, биотин | 2.594 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.3% | 1928 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2793 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.08 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.9% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3682 г |
| Кремний, Si | 5.121 мг | 30 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2706 г |
| Натрий, Na | 181.9 мг | 1300 мг | 14% | 9% | 715 г |
| Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2587 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Хлор, Cl | 248.81 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2133 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 10.894 мкг | 10 мкг | 108.9% | 69.6% | 92 г |
| Литий, Li | 3.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Медь, Cu | 1718.95 мкг | 1000 мкг | 171.9% | 109.9% | 58 г |
| Молибден, Mo | 4.064 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.7% | 1722 г |
| Никель, Ni | 3.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.268 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.3% | 877 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18323 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.379 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.448 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.114 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески с овощами (мой) составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ОВОЩАМИ (МОЙ)
Печень трески с овощами (мой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,8 %, витамином D - 159,9 %, витамином E - 17,6 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 108,9 %, медью - 171,9 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Печень трески с овощами (мой)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печение Шарлиз Москва апельсин
- Макароны
- Йогурт греческий черника двухслойный вкус вилл
- Творожок Донисимо тирамису Москва
- Хумус из фасоли
- Грудка куриная отварная с бульоном
- Пицца Курочка карри
- Сметана15% Сарафаново Москва
- Фасоль белая БОНДЮЭЛЬ
- Семена тыквы в карамели
- Майонез постный
- Байтсы терияки
- Суп-уха со скумбрией
- Батончик протеиновый малина кешью ВкусВилл
- Салат из морской капусты с майонезом
- Пшеничные отруби
- Рулетик с маком
- Капуста квашеная с луком
- Хачапури
- Икра кабачковая
- Йогур белый 6%.
- Сыр лёгкий сливочный ВкусВилл
- Суп рисовый
- Фарш индейки
- Hak Witte bonen in tomatensaus
- Цельнозерновые хлебцы "Спелая черника" от "Здорово"
- Соус чесночный с зеленью.
- Пирог с луком и яйцом
- Чечевица красная
- Паштет из фасоли
- Bertolli Pastasaus in zak kruidig
- Бекон с грибами в сливках
- Батон нарезной
- Нут
- Печенье с шоколадом
- Фрикасе с рисом Досторкон
- Зразы куриные с яйцом и пшеничный продел
- Кабачок фаршированный
- хлебцы карамельные
- Сыр плавленный Аксут
- Шоколад плитка KitKat Double chocolate 11 г.
- Фарш с рисом
- Картошка дольками в духовке
- Салат с редиской
- Кокосовая нуга Lois
- Крем творожно-шоколадный
- Чечевица красная вареная
- Пицца домашняя
- Печень говяжья жаренная в кляре
- Риккота
- Хлебцы
- Аджика
- Грецкие орехи (крошка) в сахаре
- Салат метёлка с капустой и морковкой
- торт 411,93 ккал
- Ягодный пирог на кислом молоке
- Запеканка творожная
- Челогач из свинины в маринаде
- Какао с сахаром
- Яичница на слив.масле с кабачком и грибами в.2
- Макароны по флотски
- Шоколад коллебаут 70.5%
- Торт "Лесная поляна" У Палыча
- Snaqer cookie peanuts caramel
- Печень куриная
- Гороховый суп
- Семена белого льна
- Протеин казеиновый со вкусом карамели TVENDR
- Хлеб белковый ALDI Goldähren
- печенье апельсин шарлиз
- Пюре из цветной капусты 07.03.2025 г,
- Курочка "янтарная"
- Торт-ролл
- Макароны по флотски
- Хлебный пирог
- Рубленые куриные котлеты
- Халва арахис м
- Банановый десерт
- Творог с гранолой (125+28)
- Каша овсяная на кокосовом молоке с бананом
- Кальций цитрат
- Салат с курицей и фасолью (Upgrade)
- Гречка по-купечески
- Вафли с бататом
- ПП торт брауни
- Ньокки с соусом Болоньезе
- Цезарь ролл
- Кокосовое молоко
- Энерго батончие
- Каша овсяная "ООО ТД Холдинг"
- Запеканка с лавашом
- Pro 20 питьевой с бананом
- Хлебцы с отрубями
- Спаржа корейская с морковью Самокат
- Запеканка творожная с ягодами
- Винегрет
- Картошка с грибами и фаршем
- Вафли SugarFree Vanilla, Gulon, 60 g
- Салат из моркови с яйцом и чесноком
- Огурцы по-азиатски
Метки: Как приготовить Печень трески с овощами (мой), калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень трески с овощами (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
