Рецепт Салат Замазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Замазка

Помидор (томат), парниковый 200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 78 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 32 г
Чеснок 2 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Замазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.5% 434 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 7.6% 767 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18459 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 9.3% 631 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.111 мг 15 мг 20.7% 12.1% 482 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.4724 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4234 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.71 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Кальций, Ca 304.36 мг 1000 мг 30.4% 17.8% 329 г
Кремний, Si 3.827 мг 30 мг 12.8% 7.5% 784 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 2% 2978 г
Натрий, Na 350.65 мг 1300 мг 27% 15.8% 371 г
Сера, S 96.48 мг 1000 мг 9.6% 5.6% 1036 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 14.7% 399 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 22.9% 257 г
Литий, Li 18.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1691 г
Медь, Cu 80.4 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1244 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1520 г
Никель, Ni 8.399 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 5.921 мкг 55 мкг 10.8% 6.3% 929 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30888 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1340 г
Цинк, Zn 0.8237 мг 12 мг 6.9% 4% 1457 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.236 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.081 г от 4.7 до 16.8 г 86.8% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.477 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.32 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.717 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.497 г min 16.8 г 20.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.541 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Салат Замазка составляет 170,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗАМАЗКА

Салат Замазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 20,7 %, кальцием - 30,4 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат Замазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Замазка, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Замазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги