Войти

Рецепт Коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржики

Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 54 г
Сметана 15% жирности 90 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7.4% 406 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 6.3% 478 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 3.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 13.619 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2937 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 1.7% 1767 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7495 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1143 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.35 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2707 г
Кальций, Ca 34.87 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2868 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1886 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4154 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 0.6% 4885 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1847 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.7% 1108 г
Хлор, Cl 41.23 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2050 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Кобальт, Co 1.834 мкг 10 мкг 18.3% 5.5% 545 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 3.5% 865 г
Медь, Cu 54.44 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1837 г
Молибден, Mo 6.676 мкг 70 мкг 9.5% 2.9% 1049 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 6.08 мкг 55 мкг 11.1% 3.3% 905 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21254 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 1.2% 2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.042 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.979 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.203 г min 16.8 г 25% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коржики составляет 333 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 32 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИКИ

Коржики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 11,1 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Коржики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржики, калорийность 333 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Рагу из фарша с овощами
Автор Анастасия Миронова
181.5
14.7
11.6
3.7
5
0 0
Греча с тунцом, песто и пашот
Автор Елена Образцова
156.5
11.6
6.9
11.9
10
0 3
Харчо от Наташеньки
Автор Nataly Vorobyova
54
2.8
3.6
2.5
0
3 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-06-02
Калорийность: 1594 кКал
Витамины и минералы: 100%
Maximus Otto
2025-06-01
Калорийность: 1536 кКал
Витамины и минералы: 93%
TataNS
2025-06-02
Калорийность: 1444 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
MaxLi - Юлия
24-05-2025
24 мая 2025 год
Вес по-прежнему стоит, но теперь с устойчивого деф...
6 81
Ирина Макс
31-05-2025
Дневник питания и тренировок за 31.05.2025
Сегодняшний рациончик. :) Вчера купила форельку и ...
7 66