Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Свинина, вырезка (Варка) 702 г
Вода 2500 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Морковь (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.9% 938 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 11.7% 1268 г
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 29.5% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 7.6% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.531 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26127 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 15.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2446 мг 20 мг 6.2% 9.2% 1607 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.42 мг 2500 мг 6.3% 9.3% 1588 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5402 г
Кремний, Si 9.614 мг 30 мг 32% 47.5% 312 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 6.7% 2246 г
Натрий, Na 15.95 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8150 г
Сера, S 83.95 мг 1000 мг 8.4% 12.5% 1191 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 18% 826 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 1.5% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 14.2% 1045 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10067 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 52.7% 281 г
Литий, Li 8.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 11.1% 1340 г
Медь, Cu 104.69 мкг 1000 мкг 10.5% 15.6% 955 г
Молибден, Mo 13.396 мкг 70 мкг 19.1% 28.3% 523 г
Никель, Ni 19.988 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 1.694 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3247 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 31.96 мкг ~
Фтор, F 128.59 мкг 4000 мкг 3.2% 4.7% 3111 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 12.2% 1222 г
Цинк, Zn 0.8705 мг 12 мг 7.3% 10.8% 1379 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, кремнием - 32 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 35,5 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы