Рецепт Постный майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный майонез

Подсолнечное масло 200 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 7 г
Нут Отварной 10 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 618.3 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 272 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 67.1 г 56 г 119.8% 19.4% 83 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.2% 8419 г
Зола 2 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.336 мкг 400 мкг 0.1% 119048 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.533 мг 15 мг 196.9% 31.8% 51 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.0015 мг 20 мг 1333333 г
Макроэлементы
Калий, K 1.98 мг 2500 мг 0.1% 126263 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.1% 11574 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 51282 г
Натрий, Na 779.65 мг 1300 мг 60% 9.7% 167 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25510 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Хлор, Cl 1202.14 мг 2300 мг 52.3% 8.5% 191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26866 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.5% 3311 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 35714 г
Медь, Cu 5.87 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 17036 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 0.6% 2702 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17000 г
Цинк, Zn 0.0129 мг 12 мг 0.1% 93023 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 40.134 г от 4.7 до 16.8 г 238.9% 38.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 134.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.585 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.161 г ~
18:0 Стеариновая 2.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.201 г ~
22:0 Бегеновая 0.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.973 г min 16.8 г 95.1% 15.4%
18:1 Олеиновая (ud) 15.906 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 43.625 г от 11.2 до 20.6 г 211.8% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 40.134 г ~

Энергетическая ценность Постный майонез составляет 618,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 618.3 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 67.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ

Постный майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 196,9 %, хлором - 52,3 %

Чем полезен Постный майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный майонез, калорийность 618,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы