Рецепт Салат из индейки и ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из индейки и ананаса

Индейка, отварная, по 2-6 193 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 193 г
Вешенки 195 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 35 г
Яблоко 100 г
Майонез Слобода Оливковый 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из индейки и ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.6% 1013 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.7% 339 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.9% 2461 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 19.254 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.273 мг 15 мг 15.2% 7.1% 660 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2398 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1239 мг 20 мг 25.6% 11.9% 390 г
Ниацин 1.647 мг ~
Бетаин 3.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.59 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1170 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6596 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4329 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 2.8% 1662 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1% 4801 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 4.8% 959 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1716 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1245 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 7.8% 593 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 3.9% 1205 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8424 г
Никель, Ni 2.604 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.594 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 1.4% 3342 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.946 г от 4.7 до 16.8 г 62.7% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.977 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.195 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из индейки и ананаса составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (172.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ И АНАНАСА

Салат из индейки и ананаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, витамином PP - 25,6 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Салат из индейки и ананаса

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из индейки и ананаса, калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из индейки и ананаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги