Рецепт Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком

Морковь (Мытьё, нарезка) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Сухари армейские, ржаные 100 г
Соус оливковый на греческом йогурте 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.8% 346 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.3% 1888 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 855.6 мкг 900 мкг 95.1% 42% 105 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 4.764 мг 5 мг 95.3% 42.1% 105 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 1% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.674 мг 15 мг 31.2% 13.8% 321 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7267 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.2406 мг 20 мг 11.2% 4.9% 893 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.66 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Кальций, Ca 211.27 мг 1000 мг 21.1% 9.3% 473 г
Кремний, Si 9.866 мг 30 мг 32.9% 14.5% 304 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 4% 1107 г
Натрий, Na 351 мг 1300 мг 27% 11.9% 370 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 9.8% 450 г
Хлор, Cl 270.46 мг 2300 мг 11.8% 5.2% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 38.95 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1154 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6912 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 4.4% 1006 г
Литий, Li 2.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1646 г
Медь, Cu 49.1 мкг 1000 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Молибден, Mo 8.401 мкг 70 мкг 12% 5.3% 833 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 4.404 мкг 55 мкг 8% 3.5% 1249 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18332 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.9272 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.801 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 3.024 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.443 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.823 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.505 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.494 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.977 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.394 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖАЯ МОРКОВЬ С СЫРОМ, СУХАРИКАМИ И ЧЕСНОКОМ

Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,1 %, бэта-каротином - 95,3 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 31,2 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 21,1 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 11,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежая морковь с сыром, сухариками и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты