Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Расстегаи с горбушей (16шт) ____________________________________ https://cloud.mail.ru/public/qZhA/UcTD2gAmr Тесто: Вода 125гр Молоко 125гр Соль 0,5ч.л. Сахар 10гр Растительное масло 10гр Мука 350-380гр Дрожжи сухие 7гр 1. В тёплой жидкости (молоко+вода) растворить сахар и дрожжи. Перемешать. 2. Добавить соль, растительное масло и муку. 3. Замесить тесто (насадка крюк) 10 минут. 4. Готовое тесто выложить в промасленную миску, затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 50-60 минут. 5. Подошедшее тесто раскатать в пласт (прямоугольник) толщиной 3-4мм. 6. Всю поверхность смазать мягким сливочным маслом, сложить в три слоя. 7. Снова смазать поверхность маслом и сложить пополам, снова смазать и снова сложить. 8. Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40-60 минут 9. Затем аккуратно при помощи шпателя нарезать на порционные кусочки, слегка округлить (не месить!) и раскатать в более плоскую лепёшку. 10. В центр выложить 1 ложку начинки и защипнуть края, в центре оставить отверстие. 11. Таким образом сформовать все изделия 12. Выпекать в разогретой до 190С духовке примерно 25 минут !!!Для смазывания понадобится 50гр сливочного масла Начинка: Филе горбуши 300гр Лук репчатый 1 большой Соль, перец По вкусу Сливочное масло 40гр 1. В сковороде растопить сливочное масло. 2. Лук покрошить и обжарить на сливочном масле до светло-золотистого цвета. 3. Рыбу нарезать кусочками и объединить с обжаренным луком.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Расстегаи с горбушей составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|