Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
НЕМЕЦКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ(20-22шт) Тесто: Мягкий творог (у меня Danone) 125гр Яйца 1(С1) Молоко 35гр Растительное масло 35гр Соль 1/3ч.л. Мука 220-260гр Разрыхлитель 4гр 1. В чаше миксера объединить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать. 2. Добавить яйцо, молоко, творог, растительное масло. Замесить тесто (насадка весло). 3. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут. Начинка: Капуста 200гр Фарш (у меня говяжий) 200гр Лук репчатый 1шт Чеснок 1 зубчик Растительное масло Для жарки Соль, перец По вкусу 1. Капусту нашинковать. 2. Лук и чеснок покрошить. 3. Выложить в сковороду лук и чеснок, немного пассировать на растительном масле. 4. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить 2-3 минуты. 5. В последнюю очередь добавить капусту, добавить немного воды и тушить до готовности. Формовка: 1. Тесто раскатать в пласт толщиной 3мм. 2. Вырезать кружочки D-8-10см. 3. В центр каждого кружочка выложить начинку. 4. Сформировать пирожок, защипнуть края. 5. Выложить пирожки на простеленный пергаментом противень. 6. Смазать яйцом с молоком и выпекать в разогретой до 190-200С духовке 20-30 минут. !!!Для смазывания понадобится 1 желток и 30гр молока.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Немецкие пирожки с капустой и мясом составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|