Рецепт Каша перловая с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша перловая с луком
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Каша перловая | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.6% | 572 г |
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.941 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.769 мг | 15 мг | 25.1% | 21% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5925 мг | 20 мг | 3% | 2.5% | 3376 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.67 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5171 г |
| Кремний, Si | 3.335 мг | 30 мг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3295 г |
| Натрий, Na | 174.65 мг | 1300 мг | 13.4% | 11.2% | 744 г |
| Сера, S | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 2998 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 5.8% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 276.29 мг | 2300 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 2.4% | 3482 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 16.9% | 494 г |
| Литий, Li | 2.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1527 г |
| Медь, Cu | 68.14 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.7% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 4.168 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1679 г |
| Никель, Ni | 3.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.8% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6497 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 83.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.961 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с луком составляет 119,8 кКал.
- Порция = 389 гр (466 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ С ЛУКОМ
Каша перловая с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином E - 25,1 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 12 %, кобальтом - 20,2 %
Чем полезен Каша перловая с луком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочная клетчатка
- хлеб тостовый без маргарина
- Омлет а духовке
- Омлет
- Авокадо тост
- Салат с капусты
- Котлеты с брокколи
- Рисовая каша
- Каша быстров клубника и семена чип
- Конвертики с творогом
- Сырникихачапурисзеленью
- Cocos fitnessshock
- Сырники ( Творог 5% Рикотта 45% кокосовая паста 25 гр.)
- Чи Сан Чи
- Капустная лепешка 080325
- Творог обезжиренный 240г.
- Овсяное печенье с шоколадлм
- Сырные вафли
- Микс ягод замороженных зел упаковка
- Пирог рыбный из пеляди
- Пицца на лаваше
- Сырник
- Сырник
- Сыр Чечил О’КЕЙ 45 %
- Протеин печенье
- Яйца с беконом ВВ
- Сыр лёгкий Село зеленое
- Лепешка
- Суп грибной
- Хлебцы гречневые с витаминами
- Вода с лимоном и медом
- Яичница- шакшуша
- Рисовая каша с тыквой и яблоком
- Блины
- Блины на смеси
- Хлеб гречка
- торт Пьян вишня 08,03,25
- Байтсы Гб
- Картофель фри ГБ
- Смузи согревающая облепиховый
- Ветчина нежная с филе
- Пломбир черника-ежевика "Много молока"
- Соус ананасовый сладкий чили с болгарским перцем
- Творог с яблоком
- Скрэмбл шакшука
- Блин с творгом
- Паштет из томатов с семенами и орехами
- Бутерброд горячий
- Томатное пюре
- Банановое молоко
- Sun-dried Figs of Turkey
- Филе индейки с сливочное гибном соусе
- Суп из индейки с макаронами
- Капуста как у томика
- Индейка в желе по-Макаровски
- Запеканка
- Салат огурцы с помидором
- Сырок в молочном шоколаде(коробка)
- Протеин
- Яичный белок, орех грецкий, овощи
- Омлет
- Овсяная каша
- Протеиновая вафля Bombbar - Капучино 32 г
- Запеканка с тыквой, творогом и яблоком
- Пшенная каша
- Хлеб
- Омлет с шпинатом перцем пореем сыром Я
- Хашбраун с сыром и зеленью
- Торт «Манго и маракуйя»
- Уха из окуней с картофелем Н
- Каша 5 злаков
- Сыр Халуми 25% с вялеными томатами
- Окрошка ГЯ
- Плов с грибами
- Саго на молоке. Свой
- окрочка куриные копченно-варенные
- Творог 5% жирности
- Фарш свинина и говядина, по-домашнему
- Салат
- Овощное рагу с курицей и картофелем
- Шарлотка с яблоками и черноплодкой
- Киноа триколор
- Лапландская уха
- яйца
- Сироп вишневый
- Шоколад темный "Вдохновение" классический
- Сметана 29%
- Овсяноблин
- Рис белый отварной
- Каша пшенная без молока с тыквой
- Рис отварной 2025-03-08
- Оладьи из кабачков
- Сырники
- Collagen peptides
- Яичница
- Семена (тыква, подсолнечник, кунжут)
- Твинс баточик протеиновый
- Форель слабосоленая
- Сельдь под шубой
- Печень жареная с луком
Метки: Как приготовить Каша перловая с луком, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
