Рецепт Творог с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яблоком

Творог 5% жирности 130 г
Сахар песок 10 г
Сметана 15% жирности 29 г
Яблоко 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.1% 650 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.3% 2407 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2821 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 4.2% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.202 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 19.7% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 4.561 мкг 50 мкг 9.1% 7.1% 1096 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2798 мг 20 мг 11.4% 8.9% 877 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.54 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Кальций, Ca 103.23 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 969 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.6% 4926 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.1% 2481 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Сера, S 116.97 мг 1000 мг 11.7% 9.2% 855 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 12.5% 624 г
Хлор, Cl 71.2 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 4% 1957 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 11.1% 709 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Медь, Cu 68.22 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1466 г
Молибден, Mo 6.543 мкг 70 мкг 9.3% 7.3% 1070 г
Никель, Ni 5.177 мкг ~
Олово, Sn 9.58 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 16.188 мкг 55 мкг 29.4% 23% 340 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 21.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18536 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1976 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4345 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.656 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Творог с яблоком составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ

Творог с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Творог с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яблоком, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы