Рецепт Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом

Айсберг (салат кочанный) 80 г
Пекинская капуста 80 г
Помидор (томат) 0 г
Огурец грунтовый 70 г
Перец сладкий красный 40 г
Редис 20 г
Капуста краснокочанная 0 г
Кунжут 6 г
Салат листовой 10 г
Укроп 3 г
Руккола 15 г
Петрушка свежая 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Шпинат 0 г
Базилик, свежий 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 0 г
Зеленый горошек консервированный 50 г
Икра иметированая лососевая царская 80 г
Икра имитированная красная 0 г
Соус Терияки низкокалорийный 30 г
Морские водоросли суши нори голд 0 г
Авокадо 0 г
Тунец консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.3% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.5% 6636 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23.7% 1538 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15% 2457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 20.4% 1786 г
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 29.2% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 155.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 13.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.5% 3830 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 3.6% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 10.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 20.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.5 мкг 400 мкг 7.6% 27.7% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 30.22 мг 90 мг 33.6% 122.6% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 4.4% 8333 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 32051 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 66.8% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.4841 мг 20 мг 2.4% 8.8% 4131 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.51 мг 2500 мг 6% 21.9% 1672 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 17.9% 2053 г
Кремний, Si 13.572 мг 30 мг 45.2% 165% 221 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 15.7% 2345 г
Натрий, Na 7.22 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 18006 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15060 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 16.4% 2222 г
Хлор, Cl 7.57 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 30383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 13.9% 2655 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 20.4% 1779 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1681 мг 2 мг 8.4% 30.7% 1190 г
Медь, Cu 60.34 мкг 1000 мкг 6% 21.9% 1657 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 7.3% 5091 г
Никель, Ni 3.384 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 5.5% 6603 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 90498 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 14.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.362 мг 12 мг 3% 10.9% 3315 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.653 мг ~
бета Ситостерол 2.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом составляет 27,4 кКал.

  • Порция = 484 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ С ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ, БОБОВЫМИ, ИКРОЙ, ТЕРИЯКИ, КУНЖУТОМ

Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 45,2 %

Чем полезен Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг с овощами, зеленью, бобовыми, икрой, терияки, кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги