Войти

Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+

❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] 0 г
Ряженка 2,5% жирности 227 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
❋ Паста кокосовая [Орешка] ★ 4+ 28 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Dr. Plant] ★ 3.3 г
Агар пищевой 7.7 г
❋ Творог 9% [Простоквашино] п/п 320 г 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.1% 738 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.9% 560 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1991 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.5% 896 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.894 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 15.3% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 3.931 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4329 мг 20 мг 12.2% 8.1% 822 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.27 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1686 г
Кальций, Ca 138.98 мг 1000 мг 13.9% 9.3% 720 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1727 г
Натрий, Na 303.6 мг 1300 мг 23.4% 15.6% 428 г
Сера, S 111.4 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 898 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 13.8% 483 г
Хлор, Cl 516.83 мг 2300 мг 22.5% 15% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1827 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 6.5% 1027 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 5.7% 1175 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Молибден, Mo 6.732 мкг 70 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Олово, Sn 12.61 мкг ~
Селен, Se 16.396 мкг 55 мкг 29.8% 19.9% 335 г
Стронций, Sr 15.5 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.734 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 5.202 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.714 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.816 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.493 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.358 г ~
10:0 Каприновая 0.488 г ~
12:0 Лауриновая 1.694 г ~
14:0 Миристиновая 2.328 г ~
15:0 Пентадекановая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 1.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.183 г min 16.8 г 13% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.288 г ~

Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+ составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #43-Б (320), СЛИВОЧНЫЙ 10% [9%/РЯЖЕНКА 2.5%/СЛИВОЧН 72.5%/КОКОСОВАЯ/ПЕКТИН-0.75/АГАР-1.75] ★ 5+

☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 22,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #43-б (320), сливочный 10% [9%/ряженка 2.5%/сливочн 72.5%/кокосовая/пектин-0.75/агар-1.75] ★ 5+, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блинчики бархатные
Автор April
221.1
7.9
5.6
34.6
5
5 8
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 124
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Элина
2025-11-05
Калорийность: 1474 кКал
Витамины и минералы: 98%