Рецепт Сливочная рисовая запеканка с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная рисовая запеканка с рыбой

Филе Хека	326 г
Йогурт из молока 3,2	100 г
Крахмал Кукурузный	8 г
сыр Голландский	30 г
Вода	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Чеснок Сушеный	1 г
Лук Репчатый	28 г
петрушка	4 г
Коричневый тайский рис	84 г

Способ приготовления

Рис отварить до полуготовности. Филе горбуши мелко нарезать, перемешать с рисом. Выложить ровным слоем в форму для выпекания. Сделать соус: тщательно смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток. Вылить соус на рис с рыбой, чтобы он равномерно их покрыл. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогрето духовке до t 180°С около 20 минут (до готовности). Сыр должен зарумяниться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная рисовая запеканка с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1452 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	12.7%	679 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.7%	1867 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.7%	1810 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.8%	3105 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	29032 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.6%	15152 г
бета Криптоксантин	9.387 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.755 мкг	~
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.08 мг	500 мг			625000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.159 мкг	400 мкг			251572 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.1%	81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0131 мг	20 мг	0.1%	0.1%	152672 г
Макроэлементы
Калий, K	3.06 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	81699 г
Кальций, Ca	2.42 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	41322 г
Магний, Mg	0.45 мг	400 мг	0.1%	0.1%	88889 г
Натрий, Na	174.52 мг	1300 мг	13.4%	11.6%	745 г
Сера, S	1.11 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	90090 г
Фосфор, P	0.8 мг	800 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Хлор, Cl	269.04 мг	2300 мг	11.7%	10.1%	855 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.025 мг	18 мг	0.1%	0.1%	72000 г
Кобальт, Co	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	14706 г
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.2%	46512 г
Медь, Cu	1.85 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	54054 г
Молибден, Mo	0.688 мкг	70 мкг	1%	0.9%	10174 г
Селен, Se	0.014 мкг	55 мкг			392857 г
Фтор, F	12.02 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33278 г
Цинк, Zn	0.0064 мг	12 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.012 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.005 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.013 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сливочная рисовая запеканка с рыбой составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Сливочная рисовая запеканка с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,7 %

Чем полезен Сливочная рисовая запеканка с рыбой

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочная рисовая запеканка с рыбой, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная рисовая запеканка с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина в мультиварке

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе