Рецепт Соус 7.03.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус 7.03.25

Картофель (Тушение) 948 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 131 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 856 г
Подсолнечное масло 31 г
Вода 836 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус 7.03.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.3% 844 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.9% 3174 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 14.1% 856 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 14.9% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 32.88 мг 500 мг 6.6% 8% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 15% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 21% 575 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2948 мг 20 мг 16.5% 19.9% 607 г
Ниацин 4.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.55 мг 2500 мг 13.1% 15.8% 763 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.2% 9662 г
Кремний, Si 19.803 мг 30 мг 66% 79.7% 151 г
Магний, Mg 41.46 мг 400 мг 10.4% 12.6% 965 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5560 г
Сера, S 92.84 мг 1000 мг 9.3% 11.2% 1077 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 12.6% 960 г
Хлор, Cl 52.47 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.6 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 62.7% 193 г
Литий, Li 28.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2339 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 10.6% 1139 г
Молибден, Mo 8.352 мкг 70 мкг 11.9% 14.4% 838 г
Никель, Ni 2.221 мкг ~
Рубидий, Rb 195.1 мкг ~
Селен, Se 6.074 мкг 55 мкг 11% 13.3% 905 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 95.13 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4205 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 30.1% 402 г
Цинк, Zn 0.6487 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1850 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус 7.03.25 составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС 7.03.25

Соус 7.03.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 13,1 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 51,9 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Соус 7.03.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус 7.03.25, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус 7.03.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы