Рецепт Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2

Вода 310 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 251 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 124 г
Тмин, семена 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.8% 1167 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.9% 562 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6% 741 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.2% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 35.07 мг 500 мг 7% 3.1% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.361 мкг 400 мкг 6.8% 3% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.654 мг 15 мг 17.7% 7.8% 565 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1587 мг 20 мг 10.8% 4.8% 926 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.39 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1% 4401 г
Кремний, Si 2.058 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2360 г
Натрий, Na 485.17 мг 1300 мг 37.3% 16.5% 268 г
Сера, S 47.84 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 3.5% 1256 г
Хлор, Cl 756.43 мг 2300 мг 32.9% 14.5% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 620.3 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 52.32 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1795 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 5.5% 805 г
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 9.6% 459 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Молибден, Mo 9.782 мкг 70 мкг 14% 6.2% 716 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1835 г
Титан, Ti 7.49 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7071 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.474 мг ~
бета Ситостерол 7.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.552 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2 составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ 08.03.2025. РЕЦ.№2

Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 17,7 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2, калорийность 226,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый 08.03.2025. рец.№2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты