Рецепт Брауни из тыквы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из тыквы и яблок

Яблоко 265 г
Тыква (Запекание) 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Псилиум 5 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 5 г
Клетчатка яблочная 26 г
Какао клетчатка. Я 21 г
Суфле 304 г
Способ приготовления

Какао клетчатка. Все ингредиенты взбить блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из тыквы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.9% 1551 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.5% 2240 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.9% 3085 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 33.2% 370 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 8.2% 1490 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.9% 1552 г
Витамин В4, холин 49.43 мг 500 мг 9.9% 12.2% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 8.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.335 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6314 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.73 мг 90 мг 19.7% 24.2% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.029 мкг 50 мкг 10.1% 12.4% 994 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9399 мг 20 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.73 мг 2500 мг 8.8% 10.8% 1138 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3251 г
Кремний, Si 26.788 мг 30 мг 89.3% 109.7% 112 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3136 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 5.2% 2398 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1327 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 14.3% 864 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3456 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 40.3% 305 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2193 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 11.7% 1054 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 10.1% 1222 г
Никель, Ni 5.939 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 6.015 мкг 55 мкг 10.9% 13.4% 914 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18806 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 6.5% 1873 г
Цинк, Zn 0.3199 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3751 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Брауни из тыквы и яблок составляет 81,4 кКал.

  • Порция = 133 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Брауни из тыквы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, кремнием - 89,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Брауни из тыквы и яблок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из тыквы и яблок, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из тыквы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги