Рецепт Протеиновое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье

"ПРП" сывороточный протеин	0 г
"МиллБио" мицеллярный казеин	10 г
Мицеллярный казеин Стоинг	0 г
Отруби овсяные мелкие "Продуктовая аптека"	10 г
Водорастворимые кукурузные волокна	10 г
Эритритол	0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	0.5 tsp
Сукралоза	0 г
Ванилин	0 г
Соль	0 г
Яйцо куриное	0 г
"Стоинг" яичный протеин - ваниль	0 г
Подсолнечное масло	4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г
Вода	8 г

Способ приготовления

Чем больше сывороточного протеина - тем более каменным будет печенье Ингредиенты: ▫️концентрат сывороточного белка - 30 г ▫️концентрат молочного белка - 30 г ▫️растворимые волокна кукурузы - 40 г ▫️эритирит - 20 г ▫️подсластитель (стевилия С)- 4 г ▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л. ▫️сливочное масло - 15 г ▫️яйцо - 35 г ▫️ванилин и соль по шкалике 1️⃣ смешиваем все сухие ингредиенты 2️⃣в отдельной миске соединяем яйцо и размягченное сливочное масло 3️⃣добавляем сухие ингредиенты к жидким и замешиваем тесто 4️⃣формируем печеньки (у меня получилось 5 шт). Выкрадываем на противень и придавливаем руками до толщины 0,4-0,5 см 5️⃣ выпекаем в разогретой до 160С духовке 8-10 минут КБЖУ на 1 печеньку: К96/Б11/Ж4/У3 КБЖУ на 100 г: К316/Б35/Ж12/У11

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	256.8 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	656 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	11.1%	352 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	7%	554 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	2.4%	1622 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	19.8 г	20 г	99%	38.6%	101 г
Вода	32.4 г	2273 г	1.4%	0.5%	7015 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	0.02 мг	500 мг			2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.955 мг	15 мг	26.4%	10.3%	379 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Макроэлементы
Калий, K	567.42 мг	2500 мг	22.7%	8.8%	441 г
Кальций, Ca	244.18 мг	1000 мг	24.4%	9.5%	410 г
Магний, Mg	1.81 мг	400 мг	0.5%	0.2%	22099 г
Натрий, Na	5.22 мг	1300 мг	0.4%	0.2%	24904 г
Сера, S	0.24 мг	1000 мг			416667 г
Фосфор, P	386.1 мг	800 мг	48.3%	18.8%	207 г
Хлор, Cl	0.25 мг	2300 мг			920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.459 мг	18 мг	2.6%	1%	3922 г
Марганец, Mn	0.0239 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8368 г
Медь, Cu	1.18 мкг	1000 мкг	0.1%		84746 г
Молибден, Mo	0.288 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	24306 г
Селен, Se	0.011 мкг	55 мкг			500000 г
Фтор, F	17.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22247 г
Цинк, Zn	0.0404 мг	12 мг	0.3%	0.1%	29703 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	5.38 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	17.978 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.02 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.56 г	~
18:0 Стеариновая	0.369 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.14 г	min 16.8 г	12.7%	4.9%
18:1 Олеиновая (ud)	2.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.85 г	от 11.2 до 20.6 г	52.2%	20.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.38 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье составляет 256,8 кКал.

Порция = 45 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	256.8 кКал	-%
	Белки	21.6 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	19.8 г	-%
	Вода	32.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиновое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,4 %, калием - 22,7 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 48,3 %

Чем полезен Протеиновое печенье

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Протеиновое печенье, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вареная колбаса домашняя

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе