Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.9% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.4% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.5% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 28.2% 849 г
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 30.3% 785 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 15% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.259 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7606 г
Витамин C, аскорбиновая 65.56 мг 90 мг 72.8% 173.7% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 23.6% 1007 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15015 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 20.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5139 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3892 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.88 мг 2500 мг 8% 19.1% 1257 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7267 г
Кремний, Si 26.741 мг 30 мг 89.1% 212.6% 112 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 4.1% 5797 г
Натрий, Na 295.33 мг 1300 мг 22.7% 54.2% 440 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 2.4% 9625 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2837 г
Хлор, Cl 476.74 мг 2300 мг 20.7% 49.4% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3429 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10417 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 80.4% 297 г
Литий, Li 30.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 14.1% 1688 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 19.1% 1248 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 16.7% 1432 г
Никель, Ni 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19504 г
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42283 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 18.1% 1312 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 5% 4792 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.822 г от 4.7 до 16.8 г 38.8% 92.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.772 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 41,9 кКал.

  • Порция = 127 гр (53.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 72,8 %, кремнием - 89,1 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы