Рецепт свинина тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свинина тушеная с овощами
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.5 мкг | 900 мкг | 60.1% | 64.9% | 167 г |
| бета Каротин | 3.243 мг | 5 мг | 64.9% | 70.1% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 7.3% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.712 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0677 мг | 20 мг | 15.3% | 16.5% | 652 г |
| Ниацин | 1.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5187 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 8.7% | 1230 г |
| Натрий, Na | 32.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.7% | 3954 г |
| Сера, S | 116.67 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.6% | 857 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 17.5% | 617 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.8% | 1599 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 53.6% | 202 г |
| Литий, Li | 1.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2667 г |
| Медь, Cu | 67.57 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.3% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.1% | 1195 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 39.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10104 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.3% | 755 г |
| Цинк, Zn | 1.1622 мг | 12 мг | 9.7% | 10.5% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина тушеная с овощами составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
свинина тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,1 %, бэта-каротином - 64,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 49,6 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен свинина тушеная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филадельфия cream cheese
- каша перловая
- коктейль
- Кофе без сахара и молока
- Щи из квашенной капусты
- Творог обезжиренный (Артемка)
- Торог 0.1% мягкий VALIO
- Сметана 20%
- Творог 0.1% мягкий VALIO
- Печенье Юилейное Утреннее с какао
- Хлопья "На здоровье"
- молочная лапша
- Суп гороховый с картофелем на курином бульоне 250 гр
- Банановый чизкейк
- курица тушеная
- Омлет в мультиварке (79)
- Алфавит Мамино здоровье Кальцй-D3
- хлеб жнiвескi
- Нескафе The Original
- хлебные палочки
- Чай Каркаде
- Салака в мультиварке
- Колбаса Докторская МПК
- Суп фасолевый
- Лобио
- овсяная каша
- Шоколад молочный с лесным орехом
- Спельтовый хлеб
- Хлеб Рогенброт
- пирог с Вишней
- чашка супа с сухариками пакет 16 г
- паприкаш
- консервы Семга натуральная
- Фрикадельки рыбные Вкусвилл
- АльпенГолд с орехами
- Банановый чизкейк
- сосиски ласунка
- батончик
- Йогурт Landliebe 3,1% с ягодами
- Торт кофейный
- Биопродукт кисломолочный "Угличский"
- курица с ананасами
- Кукурузная каша на молоке
- Десерт Диетический
- Сатильсон куриный (09-06-2015)
- кыстыбай с зеленью
- Кокосовая стружка Kraw
- Грибной супчик
- Цикорий растворимый классический
- индейка вареная
- ячневая каша на молоке
- Купаты 2
- Спирулина ВЭЛ
- Сыр плавленый PRESIDENT 45%
- овощной салат
- Оладушки С пылу С жару
- Десерт Диетический
- йогурт с мюсли
- Капучино без сахара
- Ундевит
- Салат Осень
- Ржаная мука УЗОРЫ
- Хлопья кукурузные
- Куриная отбивная с гарниром
- Какао Несквик
- Домашний* ржаной хлеб № 1
- чай зеленый
- батончик-мюсли фенхель
- бутерброд с маслом
- ПЕЧЕНЬЕ с клубникой
- аскорутин
- Каша овсяная без масла и молока
- макароны по флотски
- блины тонкие
- Жаренные бобы
- Сироп ЛАЙТ
- Бутерброд Чёрный хлеб с сыром (20/5/10)
- шоколад горький 72% Победа
- куриная грудка отварная
- овсяные кексы с курагой
- сэндвич с ветчиной (2)
- сыр брестлитовск классический 45%
- Mehrfruchtsaftgetränk mit Zucker und Süßungmittel 0,5l.
- лепешки овсяные
- Blaumohn gemahlen 200g.
- Творог зернистый "Крошечка" 5%
- конфета Белорусские Коммунарка
- Перцы запеченые
- Отруби овсяные экстр. ого!
- маночка
- Смузи клубника
- fit parad фитпарад №7
- Getrocknete Tomatenhälften,saft mit Meersalz abgeschmeckt 125 g.
- Лепешка ржаная
- Getrocknete Tomatenhälften,saft mit Oregano und Chili maniert 125g.
- Салат морковный (REWE)
- Йогурт_клубника-земляника 0,3%
- котлеты куриные 2
- батончик мюсли яблоко семена льна
- батончик мюсли черника с лютеином
Метки: Как приготовить свинина тушеная с овощами, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
