Рецепт Шаурма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со свининой

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	35 г
Капуста белокочанная	50 г
Кетчуп	10 г
Лаваш Цельнозерновой с Отрубями	45 г
Свинина, корейка в целом, постное мясо, жареная	40 г
Сыр Голландский	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Сметана 15% жирности	30 г

Способ приготовления

Обжарить на небольшом количестве масла индейку.На лаваш распределяем сметану,все ингредиенты,майонез и кетчуп перемешиваем.Выкладываем на лаваш и обжариваем с двух сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.7 ккал	1684 ккал	11%	6%	912 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	7.1%	760 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	9.1%	596 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	3.7%	1480 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	64.6 г	2273 г	2.8%	1.5%	3519 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.1 мкг	900 мкг	4.8%	2.6%	2088 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.5%	10204 г
Ликопин	502.583 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.708 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	4.5%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.086 мг	1.8 мг	4.8%	2.6%	2093 г
Витамин В4, холин	23.11 мг	500 мг	4.6%	2.5%	2164 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.1%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.8%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.458 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5363 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.5%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	13.33 мг	90 мг	14.8%	8%	675 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.1%	4878 г
Витамин D3, холекальциферол	0.133 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	0.8%	7143 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.554 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9025 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	8.4%	642 г
Витамин РР, НЭ	1.139 мг	20 мг	5.7%	3.1%	1756 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	0.642 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.42 мг	2500 мг	7.3%	4%	1370 г
Кальций, Ca	27.6 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3623 г
Кремний, Si	18.771 мг	30 мг	62.6%	33.9%	160 г
Магний, Mg	10.38 мг	400 мг	2.6%	1.4%	3854 г
Натрий, Na	55.15 мг	1300 мг	4.2%	2.3%	2357 г
Сера, S	60.16 мг	1000 мг	6%	3.2%	1662 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	3.5%	1575 г
Хлор, Cl	20.85 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187 мкг	~
Бор, B	41.9 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	1.3%	4147 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8523 г
Кобальт, Co	0.808 мкг	10 мкг	8.1%	4.4%	1238 г
Марганец, Mn	0.0531 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3766 г
Медь, Cu	41.31 мкг	1000 мкг	4.1%	2.2%	2421 г
Молибден, Mo	2.854 мкг	70 мкг	4.1%	2.2%	2453 г
Никель, Ni	3.126 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Селен, Se	8.26 мкг	55 мкг	15%	8.1%	666 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Фтор, F	5.14 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77821 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	1.7%	3247 г
Цинк, Zn	0.5767 мг	12 мг	4.8%	2.6%	2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.315 г	~
Валин	0.272 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.235 г	~
Лейцин	0.398 г	~
Лизин	0.443 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.204 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аланин	0.294 г	~
Аспарагиновая кислота	0.485 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.821 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.041 г	от 0.9 до 3.7 г	4.6%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.226 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.018 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.156 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.103 г	~
14:0 Миристиновая	0.346 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.374 г	~
18:0 Стеариновая	0.495 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.379 г	min 16.8 г	14.2%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.571 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Шаурма со свининой составляет 184,7 кКал.

Порция = 80 гр (147.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.7 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	64.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ

Шаурма со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином K - 15,6 %, кремнием - 62,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Шаурма со свининой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма со свининой, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Горячий бутерброд с творогом

Яблочко- кабачковый рулет

Пирог постный яблочный

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-07-23

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 100%

Оксана

2025-07-08

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе