Рецепт Баклажановая паста с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажановая паста с чесноком
| Баклажан | 171 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сыр Творожный Легкий | 77 г |
| Чеснок | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажановая паста с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.7% | 1556 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.8% | 1176 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.792 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 10% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6423 мг | 20 мг | 3.2% | 4.8% | 3114 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.4% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4604 г |
| Кремний, Si | 18.783 мг | 30 мг | 62.6% | 94.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4751 г |
| Натрий, Na | 5.41 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24030 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7782 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 33.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 6942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 547.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.355 мг | 18 мг | 2% | 3% | 5070 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 17.2% | 878 г |
| Литий, Li | 43.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Медь, Cu | 95.3 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.4% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 7.669 мкг | 70 мкг | 11% | 16.6% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.731 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2% | 7524 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2429 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Баклажановая паста с чесноком составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ЧЕСНОКОМ
Баклажановая паста с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 62,6 %, кобальтом - 11,4 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Баклажановая паста с чесноком
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Парижский
- Греча
- Салат с маринованными огурцами
- Блин мясной богатырь
- Суп с сардинами
- Шампиньоны запеченные с начинкой
- Рыба минтай и путасу запечённые
- Окунь и рис
- Котлеты
- Пожаренный фарш
- Смесь мексиканская тушёная с маслом
- Бифидин вишня
- Икра трески стерилизованная
- Начинка для сырка
- Котлеты курица
- Салат из помидор и огурцов
- Kaymaksiz yogurt sutas
- Каша овсяная Нестле
- Шоколад Ritter sport
- Глазурь для сырка
- Малиновая глазурь для сырков
- Ленивые голубцы
- Овощи 09 марта
- Сырки домашние
- Какао
- Брокколи и куриный фарш
- Фарш на сосиски и тефтели с брокколи
- Куриная печень с яблоками и луком в духовке
- Сосиски куриные с брокколи
- Котлеты 09 марта
- Конвертик с грибами
- Кура острая
- Пп салат с куриной грудкой , кукурузой, пекинской капустой
- Суфле из куриной печени (мой)
- Творожные котлеты март
- Картошка с печенью тушеная
- Тефтели из курицы с брокколи и моцареллой
- Салат с капустой
- Куриный ролл с сыром
- Соус грибной
- Искендер кебаб
- Уха скумбрия
- Хлеб Богородский
- Ризотто с креветками 09.03.25
- Сыр плавленый копчёный
- Гранола Овсянка/Рожь с курагой
- Скрэмбл
- Творожная запеканка с малиной
- Куриная грудка жареная 03.25г
- йогурт протеиновый
- Греча с печенью
- Фаршированные перцы
- Приправа для курицы
- Салат с креветками, черри и пармезаном ДВ
- Минтай
- Маскарпоне мой TreStelle
- Грузинский бургер
- Морской окунь запеченый
- Борщ 2025-03-09
- Жареные пирожки с квашеной капустой
- Капучино
- Корейка свинины без кости (сырая) СИБАГРО
- Смесь овощей
- Щи без картофеля с пекинской капустой
- Картофель Фри по-грузински
- Омлет по французски
- Shaper печенье
- Рамен Тори пайтан
- Минтай в кляре
- Гедза с креветкой
- Котлеты куриные
- Котлеты рыбные
- Котлета по-киевски с картофельным пюре [Кафе Пятёрочка]
- Капуста тушеная
- Рафаэлло
- Солянка капустная
- Манка на молоке
- Смесь овощей
- Картофель запеченый
- Куриные котлеты с творожным сыром
- Курица с овощами
- Филе индейки в кисло сладком соусе
- Салат с сельдереем и яблоком
- Капуста с морковью
- Паштет печеночный
- Каша пшенная с тыквой
- Мясо с овощами
- Бедро куриное жареное 09.03.25
- хлеб длительной ферментации на закваске
- pepsi
- латте (средний
- Салат крабовый без риса
- Гавайская смесь
- Биточки из пюре
- Зеленогречковые блины на банановом молоке
- Капуста сяйоом
- Крабовое мясо имитация Vichi
- Лапша с фаршем из говядины в том. пасте
- Свинина (корейка) тушеная с луком 9.3.25
- Салат с апельсином
Метки: Как приготовить Баклажановая паста с чесноком, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажановая паста с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Печенье из геркулеса, яблок с черносливом и курагой
236.8
6.2
3.3
44.7
6
Куриное филе с овощами под сыром
114.1
14.9
4.6
3.1
8
Печеночный паштет на цельнозерновой чиабатте
405.7
14.7
25.5
29.5
9
Лучшие рационы
2025-04-07
Калорийность: 1177 кКал
2025-04-02
Калорийность: 1205 кКал
2025-04-25
Калорийность: 1068 кКал
Интересные блоги
