Рецепт Банановый тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый тирамису

Печенье савоярди для тирамису 71 г
Банановый тирамису крем 295 г
Кофе для тирамису 95 г
Какао Хрутка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.8% 691 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.8% 1948 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 6.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.778 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3130 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 10.6% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 7.9% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6922 мг 20 мг 8.5% 6.3% 1182 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.06 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2292 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1877 г
Кремний, Si 10.464 мг 30 мг 34.9% 25.9% 287 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2626 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4156 г
Сера, S 77.34 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1293 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 8.3% 902 г
Хлор, Cl 55.87 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.2% 3390 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3741 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 11.8% 631 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4695 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2759 г
Молибден, Mo 3.514 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1992 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.668 мкг 55 мкг 21.2% 15.8% 471 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14184 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.169 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Банановый тирамису составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТИРАМИСУ

Банановый тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Банановый тирамису

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый тирамису, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты