Рецепт Курица в соусе карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соусе карри

Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое	700 г
Имбиря корень сырой	100 г
Чеснок	100 г
Кориандр, семена	10 г
Подсолнечное масло	30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	300 г
Помидор (томат), парниковый	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.5 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1134 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.6%	704 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	11.2%	602 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.7%	4056 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4%	1667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	2.9%	2320 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	2.4%	2793 г
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	4%	1682 г
Витамин В4, холин	5.54 мг	500 мг	1.1%	0.7%	9025 г
Витамин В5, пантотеновая	0.688 мг	5 мг	13.8%	9.3%	727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	7.5%	905 г
Витамин В9, фолаты	8.929 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4480 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	3.8%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	8.96 мг	90 мг	10%	6.7%	1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.12 мг	15 мг	7.5%	5.1%	1339 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	2.4%	2791 г
Витамин РР, НЭ	3.5492 мг	20 мг	17.7%	11.9%	564 г
Ниацин	0.264 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.91 мг	2500 мг	12.6%	8.5%	796 г
Кальций, Ca	29.85 мг	1000 мг	3%	2%	3350 г
Кремний, Si	2.326 мг	30 мг	7.8%	5.3%	1290 г
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%	4.4%	1538 г
Натрий, Na	58.46 мг	1300 мг	4.5%	3%	2224 г
Сера, S	109.62 мг	1000 мг	11%	7.4%	912 г
Фосфор, P	135.5 мг	800 мг	16.9%	11.4%	590 г
Хлор, Cl	22.5 мг	2300 мг	1%	0.7%	10222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	43.3 мкг	~
Ванадий, V	0.46 мкг	~
Железо, Fe	1.372 мг	18 мг	7.6%	5.1%	1312 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11029 г
Кобальт, Co	2.786 мкг	10 мкг	27.9%	18.8%	359 г
Литий, Li	10.571 мкг	~
Марганец, Mn	0.3441 мг	2 мг	17.2%	11.6%	581 г
Медь, Cu	158.18 мкг	1000 мкг	15.8%	10.6%	632 г
Молибден, Mo	4.314 мкг	70 мкг	6.2%	4.2%	1623 г
Никель, Ni	5.857 мкг	~
Рубидий, Rb	59.1 мкг	~
Селен, Se	9.473 мкг	55 мкг	17.2%	11.6%	581 г
Фтор, F	7.71 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51881 г
Хром, Cr	4.64 мкг	50 мкг	9.3%	6.3%	1078 г
Цинк, Zn	1.1711 мг	12 мг	9.8%	6.6%	1025 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.649 г	~
Валин	0.5 г	~
Гистидин*	0.305 г	~
Изолейцин	0.517 г	~
Лейцин	0.745 г	~
Лизин	0.822 г	~
Метионин	0.27 г	~
Треонин	0.416 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.538 г	~
Аспарагиновая кислота	0.898 г	~
Глицин	0.486 г	~
Глутаминовая кислота	1.527 г	~
Пролин	0.408 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.333 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	3.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.793 г	от 4.7 до 16.8 г	38.1%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.614 мг	~
бета Ситостерол	4.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.276 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.358 г	~
10:0 Каприновая	0.284 г	~
12:0 Лауриновая	2.279 г	~
14:0 Миристиновая	0.906 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.89 г	~
18:0 Стеариновая	0.474 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.395 г	min 16.8 г	8.3%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.922 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.703 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Курица в соусе карри составляет 148,5 кКал.

Порция = 233 гр (346 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.5 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ КАРРИ

Курица в соусе карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 12,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 17,2 %, медью - 15,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Курица в соусе карри

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица в соусе карри, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1904 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Бешамель без бешамеля

Вареная колбаса домашняя

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе