Рецепт Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой

Вода питьевая артезианская негазированная	130 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	10 г
Морковь (Жарка)	10 г
Подсолнечное масло	5 г
Чеснок	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Свинина тушеная, по 1-422	30 г
Картофель (Варка без слива)	40 г

Способ приготовления

Горох промыть холодной водой несколько раз. Затем залить водой и поставить на небольшой огонь минут на 40 (смотреть по развариванию гороха). Натертые лук и морковь обжарить на подсолнечном масле. Отдельно обжарить на подсолнечном масле кубики ржаного чёрного хлеба для гренок. В посуду для подачи нарезать несколько зубчиков чеснока, и добавить только снятые со сковороды гренки и оставить на 10 минут (если это возможно - накрыв сверху крышкой или тарелкой для пропитки гренок чесночным ароматом). После разваривания гороха добавить соль, специи и обжаренный лук с морковью, все хорошо перемеша...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1710 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	5.5%	1854 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9%	1120 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	4.4%	2330 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.1%	1111 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	3.5%	2925 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.1 мкг	900 мкг	9.3%	9.4%	1070 г
бета Каротин	0.504 мг	5 мг	10.1%	10.3%	992 г
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	7.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	2.1%	4737 г
Витамин В4, холин	26.58 мг	500 мг	5.3%	5.4%	1881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	5.5%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	1.351 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	29608 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	2%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.09 мг	15 мг	7.3%	7.4%	1376 г
Витамин Н, биотин	2.332 мкг	50 мкг	4.7%	4.8%	2144 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3383 мг	20 мг	6.7%	6.8%	1494 г
Ниацин	0.577 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.05 мг	2500 мг	9.4%	9.5%	1068 г
Кальций, Ca	27.27 мг	1000 мг	2.7%	2.7%	3667 г
Кремний, Si	16.189 мг	30 мг	54%	54.8%	185 г
Магний, Mg	22.87 мг	400 мг	5.7%	5.8%	1749 г
Натрий, Na	242.77 мг	1300 мг	18.7%	19%	535 г
Сера, S	32.15 мг	1000 мг	3.2%	3.2%	3110 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	8.3%	1221 г
Хлор, Cl	281.45 мг	2300 мг	12.2%	12.4%	817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.9 мкг	~
Бор, B	105.2 мкг	~
Ванадий, V	37.06 мкг	~
Железо, Fe	1.169 мг	18 мг	6.5%	6.6%	1540 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12605 г
Кобальт, Co	2.822 мкг	10 мкг	28.2%	28.6%	354 г
Литий, Li	7.975 мкг	~
Марганец, Mn	0.2531 мг	2 мг	12.7%	12.9%	790 г
Медь, Cu	123.77 мкг	1000 мкг	12.4%	12.6%	808 г
Молибден, Mo	12.576 мкг	70 мкг	18%	18.3%	557 г
Никель, Ni	30.913 мкг	~
Олово, Sn	1.96 мкг	~
Рубидий, Rb	61.6 мкг	~
Селен, Se	1.484 мкг	55 мкг	2.7%	2.7%	3706 г
Стронций, Sr	10.97 мкг	~
Титан, Ti	21.95 мкг	~
Фтор, F	551.24 мкг	4000 мкг	13.8%	14%	726 г
Хром, Cr	2.75 мкг	50 мкг	5.5%	5.6%	1818 г
Цинк, Zn	0.5103 мг	12 мг	4.3%	4.4%	2352 г
Цирконий, Zr	1.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.249 г	~
Заменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.459 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.375 г	от 4.7 до 16.8 г	29.3%	29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.417 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.215 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.566 г	min 16.8 г	3.4%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.565 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.491 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	13.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой составляет 98,5 кКал.

Порция = 240 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СВИНОЙ ТУШЁНКОЙ

Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 12,7 %, медью - 12,4 %, молибденом - 18 %, фтором - 13,8 %

Чем полезен Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп-пюре со свиной тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-18

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курочка под шубкой

Автор Анастасия Миронова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе