Рецепт Салат кукуруза с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кукуруза с зеленью

Кукуруза, консервы 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Петрушка свежая 100 г
Майонез Постный с Лимонным Соком 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.4% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.8 мкг 900 мкг 30.5% 51.4% 328 г
бета Каротин 1.938 мг 5 мг 38.8% 65.4% 258 г
Лютеин + Зеаксантин 204.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 4% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 51.429 мкг 400 мкг 12.9% 21.8% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 41.19 мг 90 мг 45.8% 77.2% 218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 5.6% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 427.7 мкг 120 мкг 356.4% 601% 28 г
Витамин РР, НЭ 0.8805 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2271 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.1 мг 2500 мг 11.7% 19.7% 853 г
Кальций, Ca 90.71 мг 1000 мг 9.1% 15.3% 1102 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 20.1% 840 г
Магний, Mg 30.24 мг 400 мг 7.6% 12.8% 1323 г
Натрий, Na 202.14 мг 1300 мг 15.5% 26.1% 643 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5356 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 10.1% 1663 г
Хлор, Cl 38.1 мг 2300 мг 1.7% 2.9% 6037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2416 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 16.5% 1025 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1771 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 9.4% 1780 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5251 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 63.33 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза с зеленью составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУКУРУЗА С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат кукуруза с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 38,8 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 45,8 %, витамином K - 356,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Салат кукуруза с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кукуруза с зеленью, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кукуруза с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги