Рецепт Салат с помидорами, огурцами и машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и машем

Салатная Смесь "Тоскана" [Белая Дача] 120 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Огурец парниковый 130 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 50 г
Уксус винный, красный 10 г
Рыжиковое масло 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.8% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.3% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 18.7% 1480 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.545 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 19% 1458 г
бета Криптоксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.465 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 33% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4249 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.523 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13928 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 25% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.3499 мг 20 мг 1.7% 4.7% 5716 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.38 мг 2500 мг 6.6% 18.1% 1521 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7189 г
Кремний, Si 14.705 мг 30 мг 49% 134.6% 204 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 5.2% 5376 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 3.6% 8000 г
Сера, S 9.65 мг 1000 мг 1% 2.7% 10363 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.2% 2730 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 6.6% 4128 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11450 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 64.6% 425 г
Литий, Li 10.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 12.1% 2252 г
Медь, Cu 64.85 мкг 1000 мкг 6.5% 17.9% 1542 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 11.8% 2308 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18771 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50125 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 12.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7013 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.664 г от 0.9 до 3.7 г 73.8% 202.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.364 мг ~
Кампестерол 1.782 мг ~
Стигмастерол 0.545 мг ~
бета Ситостерол 3.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.264 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 31%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.455 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и машем составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И МАШЕМ

Салат с помидорами, огурцами и машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и машем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и машем, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты