Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец парниковый 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 83 г
Тунец 111 г
Салат Афицион 15 г
Teos 35 г
Соевый соус классический 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.6% 679 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 8.5% 1500 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 14.9% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.868 мкг 50 мкг 9.7% 12.3% 1027 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 3.9% 3253 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.36 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2707 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5634 г
Кремний, Si 16.374 мг 30 мг 54.6% 69% 183 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5674 г
Натрий, Na 32.61 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3987 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 8.3% 1512 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.1% 2493 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3282 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 32.6% 387 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2% 6452 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 4% 3173 г
Молибден, Mo 1.672 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4187 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.295 мкг 55 мкг 13.3% 16.8% 754 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31008 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.686 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги