Рецепт Окрошка с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка с колбасой
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| картофель отварной в воде | 500 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Укроп | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Колбаса Докторская Вязанка | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с колбасой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.6% | 1226 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 9.4% | 976 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51.59 мг | 500 мг | 10.3% | 9.5% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 7.3% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.723 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 11.1% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.8% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.983 мг | 20 мг | 4.9% | 4.5% | 2035 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.37 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3453 г |
| Кремний, Si | 13.168 мг | 30 мг | 43.9% | 40.5% | 228 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2867 г |
| Натрий, Na | 31.13 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4176 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.1% | 2207 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 53.26 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 1993 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 33.8% | 272 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Медь, Cu | 65.2 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1774 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.503 мкг | 55 мкг | 11.8% | 10.9% | 846 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19203 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.8% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 2.9% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.601 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА С КОЛБАСОЙ
Окрошка с колбасой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, кремнием - 43,9 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 11,8 %
Чем полезен Окрошка с колбасой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Dried dates
- Овсяноблин
- Котлеты из фарша с кабачками
- Фарш мясной с кабачками
- Масса творожная 7.5% георгиев
- Двойной Чизбургер Сметана-Лук
- Греческий йогурт
- Сосиски с Натуральным Молоком
- Печень в желе
- Куриные фрикадельки для супа
- Шримп ролл Пикантный
- Суп кимчи
- Мороженое с соленой карамелью
- Каша овсяная на молоке (копия)
- Суп с куриными фрикадельками
- БУД@ Салат из капусты (кв.огурец)
- Гречка с фаршем и рисом
- Сырный блинчик
- Стритсуп борщ украинский 1 порция
- Куриные котлеты с сыром и помидором в духовке
- Творожная запеканка на белках, яблоко
- Яблочные вафли
- Фрикадельки и рс
- Горошек
- Грудка и рис
- Йогурт греческий
- Запеканка и картофель
- Салат греческий
- вар пок вар гб 10,03,25
- Салат овощи и чанах
- Тайское карри с курицей
- Протеиновый коктейль Малинка
- Чиа с киви и кокосовым молоком
- Майонез домашний 10,03,25
- Горох с морковью по-корейски
- Тайское карри с креветками (без брокколи) скопированный
- Ленивая ачма
- Творог обезжиренный
- Якулт
- Яблочный пирог
- Joghurt mild (3,8% Fett/pur cremig)
- Ленивые голубцы
- Пахлава
- Крылья куриные 10,03,25
- Оладья
- Гренки с яйцом
- Хлеб овсяный с финиками
- Теанинт
- Бетаин
- Сухарики кириешки ржаные со вкусом бекона
- Арешки макадами
- Суп соевый с курицей
- Ёжики мясные с рисом
- Биточнк куриный с соусом из болгарского перца с картофельные пюре
- Запеканка творожная бакулина
- Колбаса Сальчичон
- Суп
- Салат капустный
- Хлебушек заварной бездрожжевой
- Ветчина с специями
- Творог 0% + teos
- Цезарь с креветками
- Салат с фетой
- Чечевица с тыквой
- Винегрет
- Бисквит
- Поэлья Лера
- Птичье молоко 0,1
- Салат с капустой
- Хлебцы молодцы бородинские
- котлета свиная на кости
- Филе с томатным соком
- Капустный салат Лера
- Борщ
- Щи на свиный ребрах
- Shortbread
- Цыплёнок табака
- Холодец
- Хлеб гречневый
- Хлебцы ржаные*
- Суп чечевичный
- Борщ
- Изолят молочной сыворотки
- Брауни мини/шоколад
- Брауни мини/апельсин
- Суп ханира по маракански
- Форель слабосолёная филе-кусок с кожей
- Намазка чесночная
- Суп гороховый
- Угорь жареный замороженный в соусе
- Симон колл конфеты
- Печенье коробка
- OVERvit Витамины для женщин
- Креветки
- Картошка с мясом и горошком с луком
- Кето-печенье из творога 180 грамм
- Ватрушки мясные 10.03
- Бьюти желе со вкусом клубники, коллагеном и витамином С [Азбука Вкуса]
- Рис с фаршем индейки
- Шоколад горький Б/С 99,9%
Метки: Как приготовить Окрошка с колбасой, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Печёночной оладьи
155.4
19.1
7.8
0.9
23
Филе камбалы запечённое на овощной подушке
105.3
7.9
4.3
8.5
16
Картофель под сыром закуска
101.1
4.7
4
11.3
13
Лучшие рационы
2025-08-04
Калорийность: 1494 кКал
2025-08-01
Калорийность: 1512 кКал
2025-08-02
Калорийность: 1566 кКал
Интересные блоги
