Рецепт Творожная запеканка на белках, яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка на белках, яблоко

Яичный белок куриный (Запекание)	86 г
Творог мягкий Простоквашино 5%	300 г
Крахмал картофельный	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С1
Разрыхлитель Dr.Oetker	5 г
Сахарозаменитель	2.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	16 г
Яблоко (Запекание)	200 г
Крахмал картофельный	10 г
Сахар песок	10 г
Корица, молотая	2 г

Способ приготовления

Смешать 10 г крахмала, 10 сахара и корицу, немного насыпать на дно, Яблоки нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно, пересыпая крахмал ом с сахаром. Белки взбить отдельно, остальное перемешать, выпекать 50 мин при 170 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на белках, яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1170 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7.3%	950 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7.9%	875 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	4.2%	1659 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.4%	2857 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.2%	3188 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	5.1%	1349 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
бета Криптоксантин	0.37 мкг	~
Ликопин	0.043 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.637 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	6.8%	1017 г
Витамин В4, холин	55.41 мг	500 мг	11.1%	7.7%	902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	4.5%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.6%	4348 г
Витамин В9, фолаты	1.606 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24907 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.7%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	1.16 мг	90 мг	1.3%	0.9%	7759 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	3.3%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7576 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.079 мкг	50 мкг	10.2%	7.1%	984 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.1302 мг	20 мг	5.7%	4%	1770 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.48 мг	2500 мг	4.7%	3.3%	2110 г
Кальций, Ca	21.28 мг	1000 мг	2.1%	1.5%	4699 г
Кремний, Si	0.493 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6085 г
Магний, Mg	6.11 мг	400 мг	1.5%	1%	6547 г
Натрий, Na	59.06 мг	1300 мг	4.5%	3.1%	2201 г
Сера, S	60.04 мг	1000 мг	6%	4.2%	1666 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	4.2%	1633 г
Хлор, Cl	55.28 мг	2300 мг	2.4%	1.7%	4161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.1 мкг	~
Бор, B	60.4 мкг	~
Ванадий, V	0.99 мкг	~
Железо, Fe	1.132 мг	18 мг	6.3%	4.4%	1590 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	2.2%	3112 г
Кобальт, Co	2.521 мкг	10 мкг	25.2%	17.5%	397 г
Литий, Li	0.197 мкг	~
Марганец, Mn	0.0689 мг	2 мг	3.4%	2.4%	2903 г
Медь, Cu	53.84 мкг	1000 мкг	5.4%	3.8%	1857 г
Молибден, Mo	3.264 мкг	70 мкг	4.7%	3.3%	2145 г
Никель, Ni	4.193 мкг	~
Рубидий, Rb	15.5 мкг	~
Селен, Se	8.634 мкг	55 мкг	15.7%	10.9%	637 г
Стронций, Sr	0.84 мкг	~
Фтор, F	13.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28839 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	3.1%	2252 г
Цинк, Zn	0.3148 мг	12 мг	2.6%	1.8%	3812 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.327 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.243 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.382 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.244 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.582 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.383 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.85 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.086 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.188 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.006 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.599 г	min 16.8 г	9.5%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.402 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.307 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.256 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на белках, яблоко составляет 143,9 кКал.

Порция = 116 гр (166.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НА БЕЛКАХ, ЯБЛОКО

Творожная запеканка на белках, яблоко богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Творожная запеканка на белках, яблоко

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная запеканка на белках, яблоко, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка на белках, яблоко, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог насыпной с яблоками

Суп с фрикадельками из индейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна!!!

2025-04-02

Калорийность: 1205 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе