Рецепт ПП брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП брауни

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.1% 2461 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.5% 741 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 10.5% 952 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
бета Криптоксантин 2.471 мкг ~
Ликопин 0.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.2% 978 г
Витамин В4, холин 91.51 мг 500 мг 18.3% 18.4% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 11.1% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 3.18 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12579 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 7.8% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3546 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.693 мкг 50 мкг 15.4% 15.4% 650 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5734 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1271 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.24 мг 2500 мг 11.5% 11.5% 867 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1814 г
Кремний, Si 1.648 мг 30 мг 5.5% 5.5% 1820 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3019 г
Натрий, Na 73.7 мг 1300 мг 5.7% 5.7% 1764 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 7% 1430 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 10.5% 957 г
Хлор, Cl 61.48 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 201.8 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 2.93 мг 18 мг 16.3% 16.3% 614 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1899 г
Кобальт, Co 4.655 мкг 10 мкг 46.6% 46.7% 215 г
Литий, Li 0.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.3844 мг 2 мг 19.2% 19.3% 520 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 13.3% 750 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 10.3% 967 г
Никель, Ni 14.004 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 11.37 мкг 55 мкг 20.7% 20.8% 484 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14461 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 9.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2034 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.665 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ

ПП брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 15,4 %, калием - 11,5 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 46,6 %, марганцем - 19,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен ПП брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП брауни, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты