Рецепт Омлет с перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с перцем и помидором

Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Перец сладкий красный (Запекание) 112 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.9% 1310 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.5% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.4 мкг 900 мкг 29.3% 38.3% 342 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 25.9% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 15.9% 818 г
Витамин В4, холин 98.42 мг 500 мг 19.7% 25.8% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 16.7% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 13.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.686 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7035 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 44.53 мг 90 мг 49.5% 64.7% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 11.1% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 21.2% 618 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8704 мг 20 мг 9.4% 12.3% 1069 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.26 мг 2500 мг 8.7% 11.4% 1156 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 3.9% 3376 г
Кремний, Si 10.254 мг 30 мг 34.2% 44.7% 293 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5326 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 6.4% 2057 г
Сера, S 79.57 мг 1000 мг 8% 10.5% 1257 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 16.5% 797 г
Хлор, Cl 96.81 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 10.6% 1234 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 7.3% 1779 г
Кобальт, Co 7.671 мкг 10 мкг 76.7% 100.3% 130 г
Литий, Li 42.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1579 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 15.4% 846 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 13.5% 975 г
Никель, Ni 7.164 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 29% 450 г
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11855 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 15.3% 853 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 7.7% 1688 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем и помидором составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 49,5 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 76,7 %, медью - 11,8 %, селеном - 22,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Омлет с перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с перцем и помидором, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы