Рецепт Голец на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голец на пару

Голец 0 г
Подсолнечное масло 3 г
Голец магнит 100 г
Соевый соус темный Haday 3 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голец на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.9% 382 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11.7% 418 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Витамины
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 1.649 мг 5 мг 33% 16.2% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.825 мг 2 мг 41.3% 20.3% 242 г
Витамин В9, фолаты 25.773 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 3.093 мкг 3 мкг 103.1% 50.6% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 10.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.6907 мг 20 мг 48.5% 23.8% 206 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Магний, Mg 0.05 мг 400 мг 800000 г
Натрий, Na 259.84 мг 1300 мг 20% 9.8% 500 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Молибден, Mo 0.082 мкг 70 мкг 0.1% 85366 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 77670 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.767 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.427 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.896 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.509 г min 16.8 г 20.9% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.423 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.849 г ~

Энергетическая ценность Голец на пару составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕЦ НА ПАРУ

Голец на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 33 %, витамином B6 - 41,3 %, витамином B12 - 103,1 %, витамином E - 21,4 %, витамином PP - 48,5 %

Чем полезен Голец на пару

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голец на пару, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голец на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы