Рецепт Сабджи Смесь овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи Смесь овощная

Картофель (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Брюссельская капуста (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи Смесь овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.7% 2380 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 31.3% 588 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 636.8 мкг 900 мкг 70.8% 130.1% 141 г
бета Каротин 3.875 мг 5 мг 77.5% 142.5% 129 г
Лютеин + Зеаксантин 245.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12.1% 1513 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 6.4% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 15.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 18.6% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.277 мкг 400 мкг 3.6% 6.6% 2802 г
Витамин C, аскорбиновая 27 мг 90 мг 30% 55.1% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 8.5% 2183 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15198 г
Витамин К, филлохинон 87.8 мкг 120 мкг 73.2% 134.6% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.369 мг 20 мг 6.8% 12.5% 1461 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.19 мг 2500 мг 17.1% 31.4% 585 г
Кальций, Ca 36.72 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2723 г
Кремний, Si 30.594 мг 30 мг 102% 187.5% 98 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 16.7% 1104 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6348 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 5.5% 3332 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 17.6% 1040 г
Хлор, Cl 37.54 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.4 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 73.66 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 10.8% 1697 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 36.8% 500 г
Литий, Li 24.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.2724 мг 2 мг 13.6% 25% 734 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 18.8% 977 г
Молибден, Mo 8.317 мкг 70 мкг 11.9% 21.9% 842 г
Никель, Ni 3.861 мкг ~
Рубидий, Rb 155.5 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4787 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15842 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 14.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 7.4% 2490 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сабджи Смесь овощная составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ СМЕСЬ ОВОЩНАЯ

Сабджи Смесь овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 77,5 %, витамином C - 30 %, витамином K - 73,2 %, калием - 17,1 %, кремнием - 102 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Сабджи Смесь овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабджи Смесь овощная, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи Смесь овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы