Рецепт БВ-Паста ЗОЖ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БВ-Паста ЗОЖ

Финики 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Грецкий орех 100 г
Кунжут 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Абрикос, семя костянки 10 г
Семена льна 50 г
Мед пчелиный 50 г
БВ-Белок (Соевый) 30 г
Корица, молотая 5 г
Какао смесь, порошок 15 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 25 г
Вода 300 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БВ-Паста ЗОЖ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.7% 738 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10% 350 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3.6% 965 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.6% 328 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 2.7% 1302 г
альфа Каротин 0.064 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1199 г
бета Криптоксантин 0.808 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.8% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.349 мкг 400 мкг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 3% 1179 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 3.261 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.3881 мг 20 мг 11.9% 4.1% 837 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.78 мг 2500 мг 17.9% 6.2% 558 г
Кальций, Ca 151.39 мг 1000 мг 15.1% 5.3% 661 г
Кремний, Si 40.884 мг 30 мг 136.3% 47.5% 73 г
Магний, Mg 127.42 мг 400 мг 31.9% 11.1% 314 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5387 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Фосфор, P 225.3 мг 800 мг 28.2% 9.8% 355 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 12.96 мкг ~
Железо, Fe 2.754 мг 18 мг 15.3% 5.3% 654 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 6.9% 505 г
Литий, Li 6.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.8801 мг 2 мг 44% 15.3% 227 г
Медь, Cu 369.54 мкг 1000 мкг 37% 12.9% 271 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2018 г
Никель, Ni 48.837 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 3.3% 1037 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 127.64 мкг 4000 мкг 3.2% 1.1% 3134 г
Хром, Cr 14.13 мкг 50 мкг 28.3% 9.9% 354 г
Цинк, Zn 1.7206 мг 12 мг 14.3% 5% 697 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.959 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.822 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.159 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.705 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.151 мг ~
Кампестерол 2.616 мг ~
Стигмастерол 0.64 мг ~
бета Ситостерол 19.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.586 г min 16.8 г 27.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.28 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.857 г от 11.2 до 20.6 г 79.1% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.688 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.159 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.314 мг ~
Теобромин 5.634 мг ~

Энергетическая ценность БВ-Паста ЗОЖ составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БВ-ПАСТА ЗОЖ

БВ-Паста ЗОЖ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 17,9 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 136,3 %, магнием - 31,9 %, фосфором - 28,2 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 44 %, медью - 37 %, хромом - 28,3 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен БВ-Паста ЗОЖ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БВ-Паста ЗОЖ, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БВ-Паста ЗОЖ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты