Рецепт 20250311-гречка с маслом 72.5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20250311-гречка с маслом 72.5

Гречневая крупа ядрица 210 г
Вода 630 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20250311-гречка с маслом 72.5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.5% 1587 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.9% 741 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.724 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин Н, биотин 2.414 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2071 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7448 мг 20 мг 8.7% 9% 1146 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.76 мг 2500 мг 3.7% 3.8% 2695 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11223 г
Кремний, Si 19.552 мг 30 мг 65.2% 67.1% 153 г
Магний, Mg 49.02 мг 400 мг 12.3% 12.7% 816 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4496 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 9.4% 1096 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 41.03 мкг ~
Железо, Fe 1.625 мг 18 мг 9% 9.3% 1108 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 7.7% 1337 г
Литий, Li 1.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.3778 мг 2 мг 18.9% 19.5% 529 г
Медь, Cu 155.12 мкг 1000 мкг 15.5% 16% 645 г
Молибден, Mo 9.462 мкг 70 мкг 13.5% 13.9% 740 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 2.7% 3901 г
Стронций, Sr 73.38 мкг ~
Титан, Ti 7.97 мкг ~
Фтор, F 78.06 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5124 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Цирконий, Zr 8.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.769 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.093 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность 20250311-гречка с маслом 72.5 составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (281.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20250311-ГРЕЧКА С МАСЛОМ 72.5

20250311-гречка с маслом 72.5 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,2 %, магнием - 12,3 %, марганцем - 18,9 %, медью - 15,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен 20250311-гречка с маслом 72.5

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20250311-гречка с маслом 72.5, калорийность 97,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20250311-гречка с маслом 72.5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги