Рецепт Мороженное шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное шоколадное

Авокадо 110 г
Банан 90 г
Финики 72 г
Киви 110 г
Какао-порошок 25 г
Коллаген 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.6% 683 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 16.2% 364 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
альфа Каротин 5.106 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Криптоксантин 5.957 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.901 мкг 400 мкг 8% 4.7% 1254 г
Витамин C, аскорбиновая 42.7 мг 90 мг 47.4% 28% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2287 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3903 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 6.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.3586 мг 20 мг 6.8% 4% 1472 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.88 мг 2500 мг 15.9% 9.4% 628 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 1.8% 3281 г
Кремний, Si 39.302 мг 30 мг 131% 77.3% 76 г
Магний, Mg 55.4 мг 400 мг 13.9% 8.2% 722 г
Натрий, Na 15.65 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8307 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1% 5750 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 5.9% 999 г
Хлор, Cl 21.36 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 6.4% 923 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.5177 мг 2 мг 25.9% 15.3% 386 г
Медь, Cu 376.68 мкг 1000 мкг 37.7% 22.3% 265 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1272 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.799 мкг 55 мкг 3.3% 1.9% 3057 г
Стронций, Sr 37.11 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22459 г
Хром, Cr 8.55 мкг 50 мкг 17.1% 10.1% 585 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Цирконий, Zr 4.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Кампестерол 1.064 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 16.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.638 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 1.841 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.261 г min 16.8 г 13.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженное шоколадное составляет 169,4 кКал.

  • Порция = 52 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ ШОКОЛАДНОЕ

Мороженное шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 47,4 %, витамином K - 11,3 %, калием - 15,9 %, кремнием - 131 %, магнием - 13,9 %, марганцем - 25,9 %, медью - 37,7 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Мороженное шоколадное

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное шоколадное, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы