Рецепт Кекс мини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс мини

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.7 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.8% 281 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.6% 442 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 4.4% 559 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.1% 1184 г
Витамин В4, холин 75.94 мг 500 мг 15.2% 3.8% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.886 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4046 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 1.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 1.9% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 1.3% 1908 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 2.7% 933 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8029 мг 20 мг 9% 2.2% 1109 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.43 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2676 г
Кальций, Ca 40.56 мг 1000 мг 4.1% 1% 2465 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 0.9% 2625 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4320 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 0.8% 3215 г
Сера, S 63.83 мг 1000 мг 6.4% 1.6% 1567 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 2.7% 935 г
Хлор, Cl 53.43 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1758 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1% 2500 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 6.8% 366 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2023 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 2% 1257 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 8.664 мкг 55 мкг 15.8% 3.9% 635 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18544 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.751 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.615 г ~
6:0 Капроновая 0.281 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.393 г ~
14:0 Миристиновая 1.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.242 г min 16.8 г 37.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.352 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс мини составляет 402,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МИНИ

Кекс мини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 15,2 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кекс мини

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс мини, калорийность 402,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты