Рецепт Суп Тыква+Кальмар+Креветки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Тыква+Кальмар+Креветки

Тыква 917 г
Лук репчатый 216 г
Перец сладкий красный 400 г
Перец чили красный острый 50 г
Чеснок 46 г
Имбиря корень сырой 50 г
Укроп 40 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 245 г
Кальмар 593 г
Креветка сырая 240 г
Подсолнечное масло 25 г
Сельдерей 100 г
Вода 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Тыква+Кальмар+Креветки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.3% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 26.7% 656 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.518 мкг ~
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 28.6% 612 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 8.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 18.52 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 14.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.671 мкг 400 мкг 5.4% 9.5% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 13% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 36.39 мг 90 мг 40.4% 70.9% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 11.2% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7598 мг 20 мг 8.8% 15.4% 1136 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 14% 1248 г
Кальций, Ca 36.15 мг 1000 мг 3.6% 6.3% 2766 г
Кремний, Si 10.902 мг 30 мг 36.3% 63.7% 275 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 13.7% 1284 г
Натрий, Na 53.39 мг 1300 мг 4.1% 7.2% 2435 г
Сера, S 59.39 мг 1000 мг 5.9% 10.4% 1684 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 19.1% 918 г
Хлор, Cl 11.91 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2390 г
Йод, I 52.38 мкг 150 мкг 34.9% 61.2% 286 г
Кобальт, Co 17.325 мкг 10 мкг 173.3% 304% 58 г
Литий, Li 10.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 16.1% 1092 г
Медь, Cu 382.43 мкг 1000 мкг 38.2% 67% 261 г
Молибден, Mo 7.33 мкг 70 мкг 10.5% 18.4% 955 г
Никель, Ni 4.523 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 8.28 мкг 55 мкг 15.1% 26.5% 664 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 126.64 мкг 4000 мкг 3.2% 5.6% 3159 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.7112 мг 12 мг 5.9% 10.4% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.141 г от 0.9 до 3.7 г 15.7% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.216 мг ~
бета Ситостерол 1.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.094 г ~

Энергетическая ценность Суп Тыква+Кальмар+Креветки составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВА+КАЛЬМАР+КРЕВЕТКИ

Суп Тыква+Кальмар+Креветки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 40,4 %, кремнием - 36,3 %, йодом - 34,9 %, кобальтом - 173,3 %, медью - 38,2 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Суп Тыква+Кальмар+Креветки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Тыква+Кальмар+Креветки, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Тыква+Кальмар+Креветки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты