Рецепт Лаваш с начинкой в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с начинкой в микроволновке

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 55 г
Шпинат 29 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 35 г
Колбаса варено-копчёная Черкизово 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 6.7% 613 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.4% 560 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.6% 894 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 9.9% 418 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 8% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 33.955 мкг 400 мкг 8.5% 3.5% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 5.9% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 2.1% 1987 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 104.8 мкг 120 мкг 87.3% 36% 115 г
Менахинон-4 (МК4) 1.41 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4011 мг 20 мг 12% 5% 833 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.66 мг 2500 мг 12% 5% 832 г
Кальций, Ca 242.74 мг 1000 мг 24.3% 10% 412 г
Кремний, Si 11.081 мг 30 мг 36.9% 15.2% 271 г
Магний, Mg 38.61 мг 400 мг 9.7% 4% 1036 г
Натрий, Na 610.6 мг 1300 мг 47% 19.4% 213 г
Сера, S 131.23 мг 1000 мг 13.1% 5.4% 762 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 11.4% 361 г
Хлор, Cl 9.41 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 3.873 мг 18 мг 21.5% 8.9% 465 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4360 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Литий, Li 0.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.4007 мг 2 мг 20% 8.3% 499 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1236 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6222 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 7.19 мкг 55 мкг 13.1% 5.4% 765 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41451 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 1.405 мг 12 мг 11.7% 4.8% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 2.945 г ~
Пролин 1.157 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.973 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.612 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.154 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:3 цис 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.003 г ~
Трансжиры 0.184 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.148 г ~
16:1 транс 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.132 г ~
Диеновые трансжиры 0.037 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой в микроволновке составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Лаваш с начинкой в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 87,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 12 %, кальцием - 24,3 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 27,7 %, железом - 21,5 %, марганцем - 20 %, селеном - 13,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Лаваш с начинкой в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с начинкой в микроволновке, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с начинкой в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты