Рецепт Мои сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мои сырники
| Творог 5% жирности | 211 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мои сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.7% | 420 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7% | 700 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.2% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.8% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 40.44 мг | 500 мг | 8.1% | 4% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.183 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.3% | 1137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 17.3% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 6.325 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.2% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4711 мг | 20 мг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 136.54 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 732 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Натрий, Na | 327.65 мг | 1300 мг | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Сера, S | 177.83 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Хлор, Cl | 548.46 мг | 2300 мг | 23.8% | 11.7% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2729 г |
| Медь, Cu | 61.6 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.754 мкг | 55 мкг | 45% | 22.1% | 222 г |
| Стронций, Sr | 13.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14184 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.5% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.779 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.08 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои сырники составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.1 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 14.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 56.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОИ СЫРНИКИ
Мои сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 35,3 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 45 %
Чем полезен Мои сырники
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- коктейль орехи и изюм
- Сыворотка окрошечная мкс
- Йогурт
- Окрошка
- Салат Сытный с цыпленком и опятами
- Капучино крема
- Суп фасолево-грибной
- Винигрет
- Карпаччо из мяса птицы
- Шашлык куриный с лимонным картофелем
- Ризотто из цветной капусты
- КАША 4 ЗЛАКА НА ВОДЕ
- Спагетти барилла Цз
- Шарлотка
- Фарш курино-свиной
- Крендельки мини Солёные"Для меня"
- Грецкий орех
- Салат из пекинской капусты с кукурузой
- Макароны
- Салат чука (морские водоросли, кунжут, масло)
- творог высокобелковый 6% Вкусвилл (120 гр в пачке)
- Фарш из Маяка
- Рагу грудка, фасоль
- Зефир ассорти
- Салат чука
- Карамельная паста из печенья
- Фарш куриный
- Бедро куриное копченное
- Суп гречневый с ролтоном
- Ежики
- витамины
- Курица с гречкой в сливочном соусе 235 г.
- Икра из баклажан Greenola Чижик
- Кокосовые сливки
- Плов с курицей
- Овощи
- Яшкино печенье с джемом
- Котлетты из фарша свинины с беконом- 16.03.25
- Сырники
- Капустный салат из морковки с огурец
- Хлебцы ржаные
- круассан с моцареллой
- Бутерброд со шпротами
- "Драники по-домашнему", ВКУСНО КАК ДОМА
- 11 марта салат кап и майонез
- Салат из свёклы
- Курица в соусе терияки с овощами и лапшой
- Запеканка из стручковой фасоли с яйцом
- Блины обычные из кислого молока
- матча
- Блины с творогом
- Куриное филе с чабрецом на пару
- Свекольник
- Фарш свинина лопаточная часть плюс конина
- Салат Цезарь
- Ролл "Симфония" с овощами
- Balancer slim greenway
- Морковь по-корейски из Красной икры
- Куриная котлета с сырным соусом и гречкой
- Борщ с мясом
- Овсянка на воде с яблоком и корицей
- Хлеб из пророщенной полбы
- Протеиновый батончик - кофе, какао
- Витаминный салат-2
- Фритатта с курицей
- Паста тунец
- Сервелат Филейбургский
- Паста болоньезе Вкусвилл
- Рулетики куриные с ветчиной и сыром
- Оладьи из молока
- Куриный шницель с картофельным пюре Вкусвилл
- Тефтели
- Сосиски вареные мясные
- Сыр плавленный Оршанский
- FOOD Картофель, обжаренный с курицей
- Какао "Золотой ярлык"
- Салат из капусты весенний по-корейски
- Темный 80% шрколад
- Псиллиум
- Масса Ашан кокос
- Яблоко - лед
- Стейк из цветной капусты с грибами
- Шоколад молочный с дробленным орехом
- Салат овощной с капустой
- Салат из помидоров
- Хлебцы Ржаные Щедрые
- сэндвич с курицей и песто
- Водоросли вакаме род Ундария
- Käsekuchen
- Крекер Магнит
- Лапша
- Салат из фасоли зимний
- Окрошка на кефире
- Оладьи кокосовые
- Чечевица красная
- Биточки куриные с зелёной гречкой
- Неактивные пищевые дрожжи на основе Saccharomyces cerevisiae
- Мясо бедра цыпленка-бройлера
- СЫРОК БЕЛЫЙ
- Капуста тушеная
Метки: Как приготовить Мои сырники, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
