Рецепт Картошка с филе кур.тушено-жар.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с филе кур.тушено-жар.2025

Картофель 475 г
Куриная грудка (филе) 360 г
Подсолнечное масло 9 г
Морковь 114 г
Лук репчатый 55 г
Вода 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Бульон Домашний Куриный 3 г
Сок лимонный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с филе кур.тушено-жар.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.2% 927 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.9% 2489 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.4 мкг 900 мкг 21.5% 26.2% 465 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 27.9% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 7.6% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 14.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 23.3% 524 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 12.3% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 4.9% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.19 мг 20 мг 16% 19.5% 627 г
Ниацин 3.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.15 мг 2500 мг 13.7% 16.7% 729 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6680 г
Кремний, Si 22.4 мг 30 мг 74.7% 91.1% 134 г
Магний, Mg 39.99 мг 400 мг 10% 12.2% 1000 г
Натрий, Na 183.56 мг 1300 мг 14.1% 17.2% 708 г
Сера, S 85.74 мг 1000 мг 8.6% 10.5% 1166 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 12.8% 954 г
Хлор, Cl 301.91 мг 2300 мг 13.1% 16% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.2 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 69.56 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1957 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3409 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 63% 193 г
Литий, Li 30.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Медь, Cu 94.43 мкг 1000 мкг 9.4% 11.5% 1059 г
Молибден, Mo 9.522 мкг 70 мкг 13.6% 16.6% 735 г
Никель, Ni 2.713 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 221.4 мкг ~
Селен, Se 7.056 мкг 55 мкг 12.8% 15.6% 779 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 90.97 мкг 4000 мкг 2.3% 2.8% 4397 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 28.9% 422 г
Цинк, Zn 0.6226 мг 12 мг 5.2% 6.3% 1927 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 1.496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с филе кур.тушено-жар.2025 составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФИЛЕ КУР.ТУШЕНО-ЖАР.2025

Картошка с филе кур.тушено-жар.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 16 %, калием - 13,7 %, кремнием - 74,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 51,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 12,8 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Картошка с филе кур.тушено-жар.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с филе кур.тушено-жар.2025, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с филе кур.тушено-жар.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы