Рецепт Паста с грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами и луком

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100 г
Шампиньоны (Жарка)	50 г
Лук желтый, пассерованный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.9 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1441 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	6%	1434 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.8%	2240 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	6.8%	1244 г
Углеводы (общие)	21.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	15%	571 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	2.7%	3243 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	180000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	61.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.129 мг	1.5 мг	8.6%	7.4%	1163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	9.5%	900 г
Витамин В4, холин	11.31 мг	500 мг	2.3%	2%	4421 г
Витамин В5, пантотеновая	0.804 мг	5 мг	16.1%	13.8%	622 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	3.9%	2174 г
Витамин В9, фолаты	17.532 мкг	400 мкг	4.4%	3.8%	2282 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.9%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	1.43 мг	90 мг	1.6%	1.4%	6294 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	1.4%	6122 г
бета Токоферол	0.056 мг	~
гамма Токоферол	0.608 мг	~
дельта Токоферол	0.153 мг	~
Витамин Н, биотин	4.935 мкг	50 мкг	9.9%	8.5%	1013 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.8%	4800 г
Витамин РР, НЭ	3.5789 мг	20 мг	17.9%	15.3%	559 г
Ниацин	1.325 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.95 мг	2500 мг	8.5%	7.3%	1174 г
Кальций, Ca	11.43 мг	1000 мг	1.1%	0.9%	8749 г
Кремний, Si	0.487 мг	30 мг	1.6%	1.4%	6160 г
Магний, Mg	39.84 мг	400 мг	10%	8.6%	1004 г
Натрий, Na	5.32 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	24436 г
Сера, S	47.53 мг	1000 мг	4.8%	4.1%	2104 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	12.4%	692 г
Хлор, Cl	6.49 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	35439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	5.8%	1474 г
Йод, I	5.84 мкг	150 мкг	3.9%	3.3%	2568 г
Кобальт, Co	3.896 мкг	10 мкг	39%	33.4%	257 г
Литий, Li	0.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.8908 мг	2 мг	44.5%	38.1%	225 г
Медь, Cu	287.37 мкг	1000 мкг	28.7%	24.6%	348 г
Молибден, Mo	0.487 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	14374 г
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	32.013 мкг	55 мкг	58.2%	49.8%	172 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Титан, Ti	9.33 мкг	~
Фтор, F	2.27 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	176211 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	3.6%	2370 г
Цинк, Zn	0.9688 мг	12 мг	8.1%	6.9%	1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.565 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.152 г	~
Лейцин	0.268 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.063 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	1.371 г	~
Пролин	0.415 г	~
Серин	0.192 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.961 г	от 4.7 до 16.8 г	20.4%	17.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.34 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.253 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.37 г	min 16.8 г	2.2%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.331 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.109 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.049 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.977 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.349 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~

Энергетическая ценность Паста с грибами и луком составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.9 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

Паста с грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 44,5 %, медью - 28,7 %, селеном - 58,2 %

Чем полезен Паста с грибами и луком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с грибами и луком, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе