Рецепт Хабиб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хабиб

Лук репчатый, вареный, без соли 220 г
Картофель 100 г
Морковь 130 г
Чеснок 15 г
Капуста белокочанная 880 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 200 г
Оливковое масло 13 г
Лимон 400 г
Финики 16 г
Кефир 1% жирности 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хабиб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.9% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.8% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.2% 2452 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 25.6% 1454 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 27.8% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 0.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 5.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 11.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 16.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.416 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.6% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 69.3% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 48.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.9609 мг 20 мг 4.8% 17.8% 2081 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 20.4% 1830 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 11.1% 3376 г
Кремний, Si 13.007 мг 30 мг 43.4% 160.7% 231 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 9.3% 3925 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 10543 г
Сера, S 23.37 мг 1000 мг 2.3% 8.5% 4279 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 14.1% 2658 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 7% 5357 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 4.8% 7538 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 54.1% 687 г
Литий, Li 3.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 12.2% 3026 г
Медь, Cu 53.98 мкг 1000 мкг 5.4% 20% 1853 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 24.8% 1497 г
Никель, Ni 3.753 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 1.493 мкг 55 мкг 2.7% 10% 3684 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 57.13 мкг 4000 мкг 1.4% 5.2% 7002 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 21.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 6.7% 5457 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.871 мг ~
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хабиб составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАБИБ

Хабиб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 13 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Хабиб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хабиб, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хабиб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы