Рецепт Омлет в лепёшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лепёшке

Яйцо куриное	100 г
Сливки 36% жирности	30 г
Шпинат	15 г
Перец сладкий зеленый	50 г
Сыр Адыгейский Копчёный	30 г
Тортилья пшеничная	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лепёшке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.5 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	933 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6.5%	854 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	11.5%	483 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	2.5%	2168 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	234.3 мкг	900 мкг	26%	14.4%	384 г
Ретинол	0.131 мг	~
бета Каротин	0.569 мг	5 мг	11.4%	6.3%	879 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%	6.8%	818 г
Витамин В4, холин	98.68 мг	500 мг	19.7%	10.9%	507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.582 мг	5 мг	11.6%	6.4%	859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.5%	1563 г
Витамин В9, фолаты	9.509 мкг	400 мкг	2.4%	1.3%	4207 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	3.9%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	31.48 мг	90 мг	35%	19.4%	286 г
Витамин D, кальциферол	1.011 мкг	10 мкг	10.1%	5.6%	989 г
Витамин D3, холекальциферол	0.181 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.604 мг	15 мг	4%	2.2%	2483 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	7.791 мкг	50 мкг	15.6%	8.6%	642 г
Витамин К, филлохинон	29.2 мкг	120 мкг	24.3%	13.5%	411 г
Витамин РР, НЭ	1.5465 мг	20 мг	7.7%	4.3%	1293 г
Ниацин	0.219 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.37 мг	2500 мг	5.5%	3%	1807 г
Кальций, Ca	35.19 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2842 г
Кремний, Si	2.898 мг	30 мг	9.7%	5.4%	1035 г
Магний, Mg	11.17 мг	400 мг	2.8%	1.6%	3581 г
Натрий, Na	54.63 мг	1300 мг	4.2%	2.3%	2380 г
Сера, S	72.87 мг	1000 мг	7.3%	4%	1372 г
Фосфор, P	86.6 мг	800 мг	10.8%	6%	924 г
Хлор, Cl	61.33 мг	2300 мг	2.7%	1.5%	3750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.9 мкг	~
Бор, B	2.1 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	1.814 мг	18 мг	10.1%	5.6%	992 г
Йод, I	11.21 мкг	150 мкг	7.5%	4.2%	1338 г
Кобальт, Co	4.43 мкг	10 мкг	44.3%	24.5%	226 г
Литий, Li	0.04 мкг	~
Марганец, Mn	0.0926 мг	2 мг	4.6%	2.5%	2160 г
Медь, Cu	52.17 мкг	1000 мкг	5.2%	2.9%	1917 г
Молибден, Mo	2.558 мкг	70 мкг	3.7%	2%	2737 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	11.981 мкг	55 мкг	21.8%	12.1%	459 г
Стронций, Sr	3.79 мкг	~
Фтор, F	24.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16038 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.1%	1786 г
Цинк, Zn	0.5571 мг	12 мг	4.6%	2.5%	2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.443 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.275 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.438 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.172 г	~
Глутаминовая кислота	0.751 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.783 г	от 4.7 до 16.8 г	16.7%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	226.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.458 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	0.4 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.832 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.693 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.706 г	min 16.8 г	16.1%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.543 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.801 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.653 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.085 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.14 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.113 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.101 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~
Полиеновые трансжиры	0.027 г	~

Энергетическая ценность Омлет в лепёшке составляет 180,5 кКал.

Порция = 66 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.5 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛЕПЁШКЕ

Омлет в лепёшке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 35 %, витамином H - 15,6 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Омлет в лепёшке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет в лепёшке, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лепёшке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные рулеты с грибами и сыром

Автор Анастасия Миронова

Лучшие рационы

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-06-12

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе