Рецепт Перекус 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перекус 1

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.3% 1273 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 28.6% 632 г
альфа Каротин 0.783 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 32.4% 558 г
бета Криптоксантин 4.391 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 15.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.13 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4920 г
Витамин C, аскорбиновая 85.54 мг 90 мг 95% 171.8% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3472 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 30.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.5765 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3469 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.18 мг 2500 мг 8% 14.5% 1249 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7289 г
Кремний, Si 24.761 мг 30 мг 82.5% 149.2% 121 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5442 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15222 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 1.8% 10384 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6% 3042 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3267 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 57.9% 313 г
Литий, Li 35.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.8% 1550 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 15% 1201 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 11.4% 1594 г
Никель, Ni 5.531 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20073 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39487 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 14.3% 1266 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4356 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.873 г от 0.9 до 3.7 г 100% 180.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.65 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 25%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.109 мг ~
Кампестерол 3.409 мг ~
Стигмастерол 1.109 мг ~
бета Ситостерол 8.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 40%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.496 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.856 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.856 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перекус 1 составляет 55,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕКУС 1

Перекус 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 95 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 82,5 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Перекус 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перекус 1, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перекус 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы