Рецепт Киш с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с кетой

Мука 160 г
Яйцо С1 160 г
Масло Сливочное 90 г
Сливки 20% 100 г
Сметана 20% 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Шпинат 75 г
Кижуч (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.2% 341 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1302 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.842 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5101 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 8.7% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Витамин D, кальциферол 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 5.2% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 14.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.3969 мг 20 мг 7% 2.9% 1432 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.76 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1927 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5565 г
Кремний, Si 4.339 мг 30 мг 14.5% 6% 691 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3530 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11525 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2842 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 2.1% 2015 г
Хлор, Cl 30.54 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 2.9% 1439 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3311 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 12.8% 326 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2415 г
Медь, Cu 17.97 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5565 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5632 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.322 мкг 55 мкг 7.9% 3.3% 1273 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 60.82 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6577 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 6.3% 667 г
Цинк, Zn 0.1706 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.233 г от 0.9 до 3.7 г 25.9% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%

Энергетическая ценность Киш с кетой составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КЕТОЙ

Киш с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 12,4 %, витамином K - 34,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 30,7 %, хромом - 15 %

Чем полезен Киш с кетой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с кетой, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги