Рецепт Тушеная фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная фасоль с курицей

Фасоль, зерно (Варка) 700 г
Вода водопроводная питьевая 2100 г
Курица отварная, по 2-4 1400 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.2% 697 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.4% 933 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.5% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9648 мг 20 мг 24.8% 19.4% 403 г
Ниацин 2.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.54 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 3% 2617 г
Кремний, Si 15.135 мг 30 мг 50.5% 39.5% 198 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 4.7% 1677 г
Натрий, Na 148.01 мг 1300 мг 11.4% 8.9% 878 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2% 3909 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 12.9% 605 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 6.6% 1191 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 24.2% 323 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 8.6% 906 г
Медь, Cu 101.36 мкг 1000 мкг 10.1% 7.9% 987 г
Молибден, Mo 6.613 мкг 70 мкг 9.4% 7.3% 1059 г
Никель, Ni 28.487 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 4.6% 1687 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 24.68 мкг ~
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9281 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2234 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная фасоль с курицей составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ

Тушеная фасоль с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,8 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Тушеная фасоль с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная фасоль с курицей, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная фасоль с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы